儒家文化在历史上长久的影响着人们的思维方式和行为规范,其提倡的“仁以处人,有序和谐”等思想对社会的发展起着至关重要的作用。近几年我国的食品安全问题频频发生,严重的损害了消费者的身心健康并且给社会带来了严重的负面影响。导致食品安全问题出现的原因是部分食品行业从业者和企业唯利是图,在经营过程中诚信缺失,在物质利益面前无法疏导欲望。儒家思想在义利观中主张“义以为尚”、“见利思义”、“以义谋利”的思想；在诚信观中倡导“真实无妄”、“言而有信”、“敬事而信”的思想；在理欲观中提倡“欲不可去”、“尚理不排欲”、“以理导欲”的思想。这些观念对于现今我国社会食品行业屡屡被曝光的质量安全事件而言,有着重要的启发和积极价值。本文提倡食品行业在发展的过程中时刻以儒家伦理道德作为行为规范标准,从而降低或杜绝食品问题事件的发生。