在解决“三农”问题和社会主义新农村建设的新形势下,我国的农产品加工业得到了较快发展,运行态势良好。几年来,国内涌现出一批起点高、成长快、规模大的农产品加工企业集团,黑龙江北大仓集团便是其中之一。如何在激烈的竞争环境中持续、快速、健康发展是黑龙江北大仓集团面临的严峻课题。本文运用核心竞争力理论、价值链理论和综合评价等理论,采用理论借鉴与实践创新、定性与定量分析、规范与实证分析、比较分析与统计评价相结合的方法,对黑龙江北大仓集团核心竞争力评价、培育和提升进行了系统研究。论文从国内外对企业核心竞争力的研究入手,在研究集团现状的基础上,分析了集团优势和劣势。设计了6个二级指标、25个三级指标的农产品加工企业核心竞争力评价指标体系,并运用层次分析法和模糊综合分析法,创建了农产品加工企业核心竞争力评价模型,之后,对黑龙江北大仓集团核心竞争力进行实证分析。最后,利用价值链分析工具,提出了黑龙江北大仓集团价值链分解、整合以及优化的核心竞争力的战略对策。本文的研究,可以为农产品加工企业评价和培育核心竞争力提供理论上的指导,帮助黑龙江北大仓集团获取和保持持续竞争力,以应对外部竞争环境。促进齐齐哈尔地区农产品加工企业整体发展。