目的:（1）分析女大学生膳食炎症指数与肥胖的相关性;（2）探讨校正体力活动影响后,女大学生膳食炎症指数与肥胖的关系,以期通过指导饮食保持正常体脂水平,降低肥胖/超重的发病率。方法:招募符合纳入及排除标准的广西师范大学18岁以上女大学生178名,平均年龄（19.84±1.56）,收集女大学生基本情况资料、膳食炎症指数（Dietary Inflammatory Index,DII）、体力活动（Physical Activity,PA）和肥胖程度数据。通过半定量中国食物频率调查问卷和2009版中国食物成分表计算膳食炎症指数,通过国际体力活动调查问卷（International Physical Activity Questionnaire,IPAQ）计算总体力活动代谢当量,通过人体形态学测量计算身体质量指数（Body Mass Index,BMI）。根据膳食炎症指数进行促炎膳食和抗炎膳食分组（促炎膳食组DII＞0、抗炎膳食组DII＜0）,DII三分位数分组标准（T1≤-1.167、-1.167＜T2＜0.85、T3≥0.85）,其中T1代表最抗炎组,T2代表中间组,T3代表最促炎组。根据国际体力活动调查问卷中个体体力活动水平分组标准将女大学生体力活动分为高、中、低三种强度。根据《中国成人体质指数分类的推荐意见》进行BMI分组（超重肥胖组≥24kg/m~2、18.5 kg/m~2＜正常体重组＜24 kg/m~2、低体重组≤18.5 kg/m~2）,BMI三分位数分组标准（Q1≥22.3 kg/m~2、20 kg/m~2＜Q2＜22.3 kg/m~2、Q3≤20kg/m~2）,其中Q1代表偏胖组,Q2代表正常组,Q3代表偏瘦组。采用卡方检验、Student’s-t检验、单因素方差分析、Kruskal-Wallis H非参数检验、Pearson相关、Spearman秩相关分析和偏相关分析的统计学方法研究膳食炎症指数、体力活动与女大学生肥胖之间的关系。结果:（1）最促炎组BMI（22.36±3.89）显著高于最抗炎组（21.00±2.67）,差异具有统计学意义（P＜0.05）。（2）偏胖组DII（0.62±1.81）显著高于正常组（-0.54±1.95）和偏瘦组（-0.34±1.99）,差异具有统计学意义（P＜0.05）。（3）促炎膳食组和抗炎膳食组之间体力活动差异无统计学意义（p＞0.05）。（4）DII与BMI呈正相关（r=0.20,P＜0.05）,控制体力活动后对女大学生DII与BMI进行偏相关分析发现二者依然存在正相关关系（r=0.21,P＜0.05）。结论:（1）女大学生膳食炎症指数与肥胖正相关。（2）排除体力活动影响后,膳食炎症指数与女大学生肥胖仍呈正相关,膳食炎症指数越高,膳食促炎能力越强,肥胖风险越大;膳食炎症指数越低,膳食抗炎能力越强,肥胖风险越小。