平伏纤孔菌分类及两种纤孔菌液体培养和化学成分研究

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纤孔菌属(Inonotus)是锈革孔菌科中的一个重要类群,分布广泛,种类丰富,其中一些具有重要的药用价值。本文研究了我国纤孔菌属中子实体平伏类群的分类及其资源和分布,此外,对具有药用价值的忍冬纤孔菌(Inonotus lonicericola)的液体培养和环区纤孔菌(I. zonatus)的化学成分进行了研究。结果如下:目前我国已报道的42种纤孔菌中,平伏纤孔菌有10个种,依次为安德松纤孔菌(Inonotus andersonii)、河南纤孔菌(I. henanensis)、巨型刚毛纤孔菌(I. magnisetus)、硬纤孔菌(I. indurescens)、白边纤孔菌(I. niveomarginatus)、桦褐孔菌(I. obliquus)、暗褐纤孔菌(I. perchocolatus)、粉纤孔菌(I. pruinosus)、刚纤孔菌(I. rigidus)和薄纤孔菌(I. tenuissimus)、其中白边纤孔菌和薄纤孔菌为本研究发现的新种。白边纤孔菌的主要特征为:担子果一年生,边缘有白边;子实体平伏,贴生,软木质;孔口圆形,每毫米6-8个;菌丝薄壁到厚壁,有内腔;无刚毛;担孢子卵圆形到近球形,淡黄色,厚壁,光滑,偶尔有斑点。薄纤孔菌的主要特征为:担子果一年生;子实体平伏,贴生,软木质;孔口角形,每毫米3-4个;菌丝厚壁;无刚毛;担孢子子椭圆形,淡黄色,厚壁,光滑。忍冬纤孔菌(I. lonicericola)液体培养以葡萄糖为碳源时菌丝体生物量最高,以木糖和蔗糖为碳源时菌丝体的生物量较低;氮源以酵母粉等有机氮为宜,以无机氮为氮源时几乎不生长。在忍冬纤孔菌液体培养过程中,菌丝体生物量在接种168h到224h达到最大,培养液的pH值从培养24h时的5.36降至48h的4.36,随后基本在4.0左右;胞内外提多酚含量随着培养过程而变化:在168h时胞外多酚含量达到最大值,随后有所降低;胞内多酚含量增长缓慢,最大值在192h出现,且随后缓慢降低。此外,光照对忍冬纤孔菌液体培养菌丝体有轻微抑制作用,但能够促进胞内外多酚含量的增加和胞内外提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的抑制。初始pH5.3的培养液,最适宜忍冬纤孔菌液体培养,菌丝体生物量最大,胞内外多酚含量高,胞内外提取物的活性也高;而初始pH10.0的培养液抑制菌丝生长、胞内外多酚的形成。首次对环区纤孔菌(I. zonatus)液体发酵产物的化学成分进行了研究,得到12个化合物。经结构鉴定分别为:棕榈酸(1)、亚油酸甲酯(2)、(Z)-6-乙酰基-3-(1,2-二羟基亚丙基)-5-羟基-8-甲基苯并吡喃-2-酮(3)、二甲基咯嗪(4)、5:5’-二乙酰基-2:6:2’:6’-四羟基-3:3’-二甲基二苯基甲烷(5)、环(亮-缬)二肽(6)、麦角甾醇(7)、过氧麦角甾醇(8)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5a,6β-三醇(9)、一对具有顺反异构的3-Methylpent-2-en-1,5-dioic acid(10和11)和Penilactone A(14)。
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