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本文对河北主要道地药材“八大祁药”及其产地土壤中重金属元素Pb、Cd、Ni进行调查和评价,同时对“八大祁药”中重金属元素Pb、Cd、Ni的存在形态进行分析。第一部分介绍了中药材中重金属元素的来源和污染现状、重金属对人体的危害、中药材重金属的形态分析以及“八大祁药”基本概况等内容,同时阐明了研究目的和意义。第二部分采用湿法消解对样品进行预处理,利用石墨炉原子吸收分光光度法测定“八大祁药”不同部位中重金属元素Pb、Cd、Ni的含量,研究重金属元素在不同部位的分布特点和含量差异,了解重金属元素Ni的基线水平。结果表明,中药材的品种、种植区域、不同部位等因素都会导致重金属元素的吸收特征不同;通过对中药材不同部位重金属元素分布情况的了解,为今后非药用部位的开发提供了参考;同时建议今后应当完善并增加重金属限量标准的中药材品种数目。第三部分采用湿法消解对样品进行预处理,利用石墨炉原子吸收分光光度法和火焰原子吸收法对“八大祁药”产地土壤中重金属元素Pb、Cd、Ni的含量进行了测定和评价。结果表明,中药材中重金属元素的含量不仅与产地土壤有关,还与自身特性、灌水等其他因素有关;以《河北省土壤元素背景值》作为评价标准,重金属元素生态风险Cd>Pb、Ni,后者较小,产地土壤受到人类活动的影响,以Cd最为严重,应该引起重视;以《土壤环境质量GB15618-2018》作为评价标准,仅菊花土壤达到警戒限,其余7种产地土壤均处于清洁状态;“八大祁药”产地土壤均为轻微生态风险;中药材对重金属元素的富集能力与中药材品种和重金属元素的种类有关。第四部分用Tessier连续提取法提取“八大祁药”中重金属元素Pb、Cd和Ni的不同形态,利用原子吸收分光光度法对其形态含量进行检测分析。结果表明,在不同品种的中药材中,同一种重金属元素的形态比例各有差异;重金属元素的种类不同,在同种中药材中的形态比例分布不同,形态比例的差异性可能与重金属在不同种中药材体内的代谢途径有关;重金属元素Pb和Cd在“八大祁药”中主要以生物可利用的形态存在,Ni在生物可利用态的比例不高。建议《中国药典》或其他相关标准在关注重金属元素总量的同时,也应全面考虑其形态含量。