乡村旅游是发展乡村经济、改善乡村人居环境,优化乡村地区产业布局的重要力量,对农村地区经济发展以及贫困人口脱贫作用明显。企业是乡村旅游开发的实施主体,能够为贫困地区带来新的产业,为乡村旅游开发带来生机活力,能够推动农村经济的进一步发展。国内一些研究已经证明企业参与乡村旅游开发能够有效促进贫困地区人口脱贫致富,为了更深入探索企业参与乡村旅游开发为贫困地区带来的影响,及时采取有效措施,本文以参与乡村旅游开发的X公司、M公司以及H公司为研究对象,以企业参与为切入点,通过相关文献研究、发放调查问卷、结构方程模型实证分析以及多案例对比等方法,采用调查问卷的方式,针对贫困户对企业参与旅游开发的认知态度进行调查统计进而深入研究企业参与乡村旅游开发的减贫效应。本文针对企业参与乡村旅游开发减贫机理进行了四方面系统深入的探索研究,主要包括企业参与乡村旅游开发的动力机制分析、减贫优势、减贫途径以及影响因素研究。企业参与乡村旅游开发的减贫机理内容主要涵盖了政府政策支持、资源优势、企业自身发展以及市场机遇是企业参与乡村旅游开发的重要动力;企业在提升乡村旅游运营水平、整合旅游资源等方面有显著优势;企业主要通过提高农民生活水平和综合素质等途径带动贫困地区经济发展;企业实力、企业运营模式、区域环境以及利益联结机制是企业参与乡村旅游开发减贫效应的重要影响因素。为进一步研究企业参与乡村旅游开发的减贫效应,本文采用构建减贫效应评价体系的方法,分别从农民、农村两个角度构建6个维度、19个要素指标对X公司、M公司以及H公司参与乡村旅游开发的减贫效应进行评价,研究结果表明:(1)X公司的减贫效应要优于M公司的减贫效应,M公司的减贫效应要优于H公司的减贫效应。(2)对于三个企业而言,农民就业、创业、收入水平、综合素质以及农村经济、发展环境对企业参与乡村旅游开发的减贫效应均有显著的正向影响。为了具体深入的了解企业参与乡村旅游开发减贫效应影响因素的作用机制,本文通过对X公司、M公司以及H公司的案例资料编码提取影响因素,采取多案例对比的方式探究企业参与乡村旅游开发减贫效应影响因素对减贫效应的影响路径,研究发现:(1)企业实力影响企业参与乡村旅游开发的减贫规模。(2)企业运营模式影响农村经济整体效益。(3)区域环境影响企业参与乡村旅游开发的发展基础。(4)利益联结机制影响产业发展的减贫效应。为提高企业参与乡村旅游开发的减贫效应,在探究相关影响因素基础上本文提出如下对策:(1)通过积极吸纳优秀旅游专业人才、打造特色品牌以及对外合作等方式提高企业实力。(2)通过积极争取当地专业化合作社的参与、形成“旅游业+特色产业”的模式等方式优化运营模式。(3)政府通过提供经济和专业支持、整合当地特色资源等方式优化区域环境。(4)通过让农户直接加入旅游业产业化经营、扶持当地农户建立农家乐、以发放红利的方式与贫困户共享企业经营收益、建立专门的培训机制等方式优化利益联结机制。