生物碳源肥对作物抗病性的调节作用及机制

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近年来,新型生物肥调节作物生长、诱导作物获得抗病性,已成为国际研究热点。生物碳源肥是以蔗糖、大豆为主要材料,通过功能微生物,经充分发酵制成的全水溶碳肥。本论文从农业生产实践出发,在离体抑菌活性和盆栽活性评估的基础上,评价生物碳源肥对水稻、小白菜和茶叶的生长调节作用,初步探讨生物碳源肥诱导作物抗病性的机理。旨在通过系统研究,为科学利用新型生物碳源肥、探讨作物抗病性诱导机制提供基础和参考,为实现作物病害绿色防控,确保农产品质量安全做出贡献。主要研究内容和结果如下。1、分析测定了供试生物碳源肥主要指标。参照NY/T 798-2015等标准,系统分析测定结果表明,生物碳源肥(未灭活)有效活菌是解淀粉芽孢杆菌,菌数密度约1.87×10~9CFU/ml;以水分为主要载体占84.11%,蛋白质、总糖、总酸分别占1.59%、6.60%和38.85mg/kg,脂肪、多酚、黄酮、游离氨基酸分别占0.71%、0.2%、0.02%、0.18%;酸价26.875mg/kg,主要是2-5个碳的有机糖酸分子;以N+P2O5+K2O计,总养分占7%;重金属污染物汞、砷、镉、铅、铬含量均低于NY/T 798-2015规定指标;按NY 525-2012方法检测,有机质比例约20%。2、参照NY/T 1156.2-2006,采用菌丝生长速率法,测定比较生物碳源肥及吲哚、吲哚乙酸、去氢骆驼蓬碱、4-氟吲哚、5-氯吲哚、井冈霉素、三环唑、吡唑醚菌酯等8种化合物对水稻纹枯病菌、稻瘟病菌、白菜黑斑病和茶炭疽病的离体抑制活性,生物碳源肥对这4种病原菌均无明显的离体抑菌活性。采用盆栽法测定了生物碳源肥及8种化合物防治水稻纹枯病的保护作用和治疗作用。供试生物碳源肥稀释500、1000、1500倍,对水稻纹枯病的保护作用为21%-71%,效果优于治疗作用,其中500倍保护效果与井冈霉素100mg/L处理效果相当。4-氟吲哚与5-氯吲哚对水稻纹枯病具有显著的离体抑制活性和治疗作用。3、研究了供试生物碳源肥调节水稻生长和抗病性诱导作用。供试生物碳源肥500-1500倍稀释处理移栽前7 d喷施,能促进水稻移栽后的发根生长;水稻移栽前7 d、分蘖期、抽穗期、灌浆期兑水500-1500倍喷施1次,可提高水稻株高或加速生长达到最高,水稻产量最高可增加13%-16%,最高可显著降低纹枯病和稻瘟病发病50%-60%,全程施用4次的效果显著优于仅在秧苗前处理效果。4、研究了生物碳源肥调节小白菜生长和抗病性诱导作用。在常规施肥的基础上,添加灭活和未灭活的生物碳源肥5L/667m~2作基肥,均能显著促进小白菜生长,株高、叶宽、叶长、叶片数均得到明显改善,产量提高,叶斑病病情指数比CK降低20-30%。5、研究了生物碳源肥调节茶叶生长和抗病性诱导作用。供试生物碳源肥500-1500倍液施用,茶叶春茶新梢密度、长度、芽粗、叶面积均显著优于CK,鲜茶产量可提高25%-43%,达到一级品质标准,均未检出常见农药残留,硒、铁、钠元素含量比常规种植提高25%、20%和248%。施用生物碳源肥500倍、1500倍液的茶树,炭疽病病情指数比CK分别显著降低100%、87.58%。6、测定了生物碳源肥对作物抗病性防御酶活性和防御物质含量的影响。供试生物碳源肥500倍能够诱导提高水稻、蔬菜和茶叶过氧化物酶POD、多酚氧化酶PPO、苯丙氨酸解氨酶PAL酶活性,显著减少丙二醛MDA的含量,而显著增加总酚类物质的含量。虽然各种酶活性的提高幅度、在不同作物之间的变化趋势等都有所不同,丙二醛、总酚类物质含量的增减变化幅度在不同作物之间也略有差别,但整体上这些酶活性提高、损伤性物质的减少、防御性物质的增加,都有利于作物提高抗病性。7、研究了生物碳源肥处理对水稻防卫相关基因表达的影响。生物碳源肥能诱导水稻防卫反应下游基因Os NH1-1和Os PR1的表达增加,但对Os PR1O表达无明显作用。水稻水杨酸(Salicylic acid,SA)-诱导抗性基因4个(Os EDS1、Os PAD4、Os PAL和Os ICS1)在施用碳源肥处理后的无显著变化,水稻茉莉酸(Jasmonic acid,JA)诱导抗性途径基因Os LOX前期无显著变化,后期表达量增加,Os AOS2表达则相反,前期增加,后期与CK差异不显著,初步认为生物碳源肥诱导水稻抗病性与JA信号途径关系更加密切。
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