地域文化与方言词汇教学是对外汉语教学内容的重要补充,在对外汉语教学的高级阶段应该适当地扩展关于学校所在地的地域文化与方言词汇方面的教学。在对外汉语教学中扩展关于方言词汇所蕴含的地域文化方面的教学,可以扩展留学生的交际范围和学习范围,满足留学生的习得需求,也有利于目的语的学习。在教学实践中发现,留学生在课堂上进行了相应的普通话词汇学习后,在课后的交际过程中有时候却达不到交际的目的,这是因为留学生是在一个现实的方言语境下习得目的语的,方言区生活的人们在说普通话的时候,总是会不自觉地将当地最为常用的方言词汇以普通话的读音夹杂在语句当中,留学生在中国学习普通话时经常会受到学校所在地的方言词汇和地域文化的影响。通过问卷调查和谈话调查,发现有80%以上的留学生有了解、学习学校所在地的地域文化和方言词汇的需求,并且汉语水平越高,学习地域文化和方言词汇的动机就越强烈。在对外汉语教学的过程中应该教授学校所在地的主流地域文化和较为常用的方言词汇在留学生高年级适当地开设学校所在方言区的方言选修课；注意通用教材中词汇教学的扩展；编写适宜于方言区对外汉语教学的方言词汇辅助教材；注重方言区对外汉语教学的地域文化教学；加强留学生的社会实践活动,使之能较好地融入方言区的语言生活；在教学过程中对地域文化和方言词汇教学的教学课时要适量;在教学过程重要注意循序渐进,避免将地域文化和方言词汇的教学贯穿在整个对外汉语教学过程中,避免给留学生造成学习负担等教学建议。