目前网络视频业务发展迅猛,逐渐成为了人们生活中不可或缺的重要组成部分。随着多媒体技术的发展,全景视频逐渐兴起,传统的视频业务已不再能满足人们日益增长的需求。与传统视频不同的是,全景视频具有更广的观看视角和更强烈的沉浸感。随着全景视频的快速普及,人们对全景视频质量的要求也变得越来越高。因此,针对全景视频质量评估的研究就显得日益重要。然而,用户对全景视频的主观体验不仅受到视频本身质量的影响,还与网络传输带宽等多种因素有关,如何准确评估这些因素对用户感知质量的影响是当前全景视频质量评估研究的难点。目前,仍然缺乏针对网络全景视频感知质量评估的研究。因此,本文重点研究了面向显示器和头戴式显示设备的全景视频感知质量评估。通常,在网络传输的过程中,相比于同分辨率的传统视频,全景视频的数据量更大,占用的带宽更多。因此,当全景视频的播放速率大于网络的传输速率并且视频缓冲区为空时,全景视频往往会出现卡顿现象,这会使得用户的体验质量降低。本文针对网络全景视频业务,首先研究面向显示器的全景视频感知质量评估。根据主观实验得到的实验结果,分析卡顿因素与全景视频感知质量之间的关系,最终建立全景视频感知质量的评估模型。此外,在进行视频质量评估的研究时,测试人员往往需要按照国际标准规定的方式观看视频,这种观看方式与用户日常的观看方式不符,不能很好地反映用户日常生活中真实的观看体验。因此,本文还针对真实观看场景,进行了主观实验,并建立了相应的全景视频感知质量评估模型。实验结果表明,上述两种模型的性能优于国际标准P.1203。随着全景视频的普及,其显示设备的种类也越来越多。除了平面显示器外,人们也常常使用头戴显示设备观看全景视频。与平面显示器相比,用户使用头戴显示设备观看全景视频时,沉浸感更强,用户的体验更好。本文首先针对使用头戴显示设备观看全景视频的情况,通过问卷调查的方式,研究用户体验与卡顿因素之间的关系。然后,通过主观实验并对实验结果进行分析,研究卡顿因素与全景视频感知质量之间的关系,最终建立全景视频感知质量评估模型。通过分析实验结果发现,该模型的性能优于国际标准P.1203。此外,当播放传统视频出现卡顿时,用户往往可以通过回放视频继续进行观看,这样使得卡顿对用户体验的影响较小。为了进一步研究回放对全景视频感知质量的影响,本文针对使用头戴设备观看全景视频的场景,进行了主观实验,并对实验数据进行了分析。通过分析实验结果可知,回放对全景视频的感知质量具有一定影响,可以改善用户的观看体验。