猪是在被驯化的动物中至今最早的动物之一。猪肉也是人类生活中必不可少的食物之一。本实验在2013年的1月至2014年的1月于金华市加华种猪场和金华农科院种猪场采集74个夏金猪、长金猪和纯种金华猪等三种品系的金华猪肌肉标本,采用了9个位于6号染色体的微卫星进行DNA分子标记,对这三个品系的金华猪进行肉质性状、遗传多样性以及肌间脂肪含量进行分析。主要的结果和结论如下：1.夏金猪是汉普夏猪与纯种金华猪的后代,长金猪是长白猪与纯种金华猪的后代,通过对这三种猪种品系的胴体重、肌间脂肪含量、总蛋白含量等指标的比较发现,金华纯种猪的蛋白含量比较高。在遗传方面,这两种猪的组合都可能存在氟烷基因。2.不同品系间遗传多样性的比较,从结果可知,这三种品系中含有本系猪种特有的等位基因位点。其中纯种金华猪的等位基因位点最多,但是观察杂合度最少,这说明金华纯种猪本身等位基因数就很丰富。为了保护金华纯种猪的这种丰富性,要进行合理的杂交。3.影响猪肌间脂肪含量的QTL从定位染色体逐渐向定位候选基因发展,由本文研究结果可知道,影响肌间脂肪含量的QTL在SW71、SW1881和SW353附近,影响胴体重的QTL在SW1302、SW71、SW1881和SW353附近。进一步证实了控制肌间脂肪含量的QTL在6号染色体上,而且在H-FABP基因附近,这也进一步增加了H-FABP基因是控制猪肉肌间脂肪含量的QTL的可能性。