扁桃是全世界广泛栽培的干果树种之一，有较高的经济价值。1997年兰州从美国加利福尼亚州引进了一些扁桃品种，但在栽培中发现座果率很低或无，不能满足实际的生产需要，针对这一现象，本试验对引进的11个美国扁桃品种，尤其是Nonpareil、Butte、Monterey和Ne plus的开花物候期、开花结实特性、花器官抗逆性、果实经济性状及开花不结实原因等方面进行了深入研究，为兰州地区扁桃生产提出一些初步的理论参考。试验结果表明：1、在兰州地区扁桃约在4月中旬或下旬开花，气候温暖的年份开花也早，且花期长。扁桃花朵为两性花，花朵大小和雄蕊数量也与开花当年气温有关。2、品种园中的11个扁桃品种花粉萌发率为15.00%~81.88%，每花药所含花粉粒数为1600~11600个，花粉管生长速率为32.5μm/h ~225.0μm/h。花粉为黄色，在光学显微镜下观察为近球形或近三角形，扫描电镜下观察到扁桃花粉粒一般具有3个萌发孔沟，单个品种内花粉形态不一致，外壁纹饰有一定的差别。不同品种扁桃的花粉萌发率随培养时间延长而升高，随处理温度的降低而降低，当气温下降到-3℃时，花粉已经失去了生活力，无法正常萌发。在4个品种中Ne plus花粉粒数量最多，花期最长，在22℃、8℃、3℃处理后，室温下培养的花粉萌发率也最高，可作为授粉品种。3、4个扁桃品种无论在任何花期，可育花（包括雌蕊高于雄蕊和雌蕊与雄蕊等高的花）所占比例均为最大，品种间差异不明显。败育花数量随着开花进程的推进逐渐增多；雌蕊长度大小依次为：Monterey＞Nonpareil＞Butte＞Ne plus；Butte的柱头横径最大，子房横径最小。Butte和Ne plus的柱头失水速率明显高于其他两个品种， Nonpareil和Butte的雌蕊失水速率高于另外两个品种；Monterey的柱头和雌蕊的失水速率均较低。Nonpareil的花蕾和花朵雌蕊中的的可溶性糖含量最高，Ne plus最低，且同一品种的花朵雌蕊中的可溶性糖含量高于花蕾雌蕊。4、4个扁桃品种的花瓣、全花、Nonpareil和Ne plus的雌蕊的相对电导率和丙二醛（MDA）含量均随着处理温度降低而升高，Nonpareil的花瓣，全花以及雌蕊的抗寒性相对较好。5、4个扁桃品种雌蕊可授性在花后的1~2天内最强。它们均为异花授粉品种，异花授粉座果率高于自花授粉的座果率，混合花粉授粉座果率高于自然授粉座果率，但座果率均低，不能满足生产需要。在人工授粉后24小时内4个品种的柱头形态和黏着的花粉粒数量会有一些变化，Nonpareil和Monterey柱头乳突细胞保持饱满状态的时间较长，且黏着的花粉粒数量也相对较多。 <WP=5>6、扁桃果实的纵径和横径增长均呈现为单“S”曲线，大致分为3个时期：缓慢生长期、果实迅速增大期和果径减小期。Ne plus在5月17日~5月26日的果实纵径和横径平均日增量最大。扁桃果实为绿色，扁卵球形，表面凹凸不平且有绒毛，成熟时果实沿腹缝线开裂，单果重在7.98~12.47g，Monterey鲜果纵径、厚度和果肉厚度最大。扁桃种子为尖卵圆形，外壳为棕色，较薄，表面有不均匀分布的穿孔，封闭性好。种仁为长卵圆形，种皮为白色或浅棕色，有纵向平行的深棕色条纹。种仁平均单粒重在0.89~1.28g，Monterey在种仁单粒重和长度上与其他三个品种有极显著的差异。通过试验研究发现，供试的4个美国加利福尼亚扁桃品种在兰州地区栽种时存在早春抽条，“花而不实”，座果率很低，不能栽培。因此若要在兰州地区栽培扁桃，就要通过育种途径培育出适合这一地区生态条件的品种。