外界因素对模拟胆汁相平衡的影响

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本文在Small模拟胆汁模型的基础上,建立了一种改进的模拟胆汁相平衡的研究方法,采用饱和溶解度法绘制模拟胆汁相图。该方法用高效液相色谱作为检测手段,采用梯度洗脱的方法同时测定一个模拟胆汁样品中胆固醇、卵磷脂和胆酸盐的含量,确定模拟胆汁中的胆固醇饱和溶解度曲线。与传统方法相比,该方法具有简便、快速和准确的特点。 本论文采用饱和溶解度法绘制模拟胆汁相图,探讨了胆汁的相平衡与胆固醇结石之间的关系,并得出以下结论:(1) 用改进的高效液相色谱法获得的模拟胆汁相图与文献结论基本一致,说明该法具有可行性;(2) 模拟胆汁的相平衡性质受很多因素的影响,如温度、金属离子以及游离脂肪酸等,探讨这些因素影响模拟胆汁相平衡的原因对胆结石病的防治和研究有重要意义。
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