‘冬杏’开花授粉生物学及果实发育特性研究

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为了解极晚熟品种‘冬杏’的开花授粉生物学及果实发育特性,对其开花授粉生物学特性、光合特性以及果实发育动态进行了系统研究,主要结果如下:(1)‘冬杏’6月下旬开始分化至9月下旬花芽主要形态分化基本完成。3月下旬花芽开始萌动,4月上旬始花,花期持续5d。单花花药数为39.2粒/花,单花药花粉量为821.0粒/花药。花粉萌发最适培养基为1%琼脂+15%蔗糖+0.01%硼酸,花粉活力为52.9%。连体花粉活力最大值出现在开花后1d,开花后3d活力值下降50%。贮藏花粉活力3d后降至初始值的50%。开花后2h~4h柱头可授性最强,开花后1h~8h为‘冬杏’的适宜授粉期。(2)‘冬杏’自交座果率为1.5%,自交不亲和。‘木孜佳娜丽’、‘赛买提’花粉授粉后‘冬杏’的座果率和品质方有较大的提高,适宜作为‘冬杏’的授粉树。试验品种花粉对‘冬杏’授粉,在‘冬杏’柱头上2h后开始萌发,96h后到达花柱基部。‘贾格达玛依桑’、‘木孜佳娜丽’、‘赛买提’等品种花粉授粉后座果率高,花粉管生长较快,表现出与‘冬杏’较好的杂交亲和性。(3)‘冬杏’的光合日变化各特征值除Ci呈现对应相反规律外,均表现为双峰型。Pn的两个峰值分别出现在11:00和18:00,在15:00出现光合“午休”现象。其光补偿点(LCP)为68.33μmolCO2/(m2·s),光饱和点为(LSP)947.29μmol CO22/(m·s)。CO2补偿点(CCP)为135.72μmol CO2/(m2·s),CO22饱和点(CSP)1149.38μmol CO2/(m·s)。‘冬杏’果实发育期的延长,在光合方面除了受到AQY、LCP、LSP、CE、CCP、CSP的影响外,较高的Rd是在光合方面致使其发育期延长的关键因素之一。(4)‘冬杏’果实发育期约196d,果实生长为“慢-快-慢-快”的“双S”型曲线,核及胚生长为“慢-快-慢“的“S”型曲线。平均日生长量以果实第一次快速生长期最大。‘冬杏’果实发育的第二次缓慢生长期长达84d,与其它不同成熟期品种相比,要推迟60d-70d。第二次快速生长期为49d,与其它不同成熟期品种相比,要推迟35d。这两个阶段为果实、核及胚干重增加的主要时期。果实第二次缓慢生长期,核开始硬化,至第二次快速生长开始后7d左右核与胚发育成熟。果实发育的第二次缓慢生长期和第二次快速生长期为影响‘冬杏’果实发育时长的主要时期。(5)‘冬杏’果实可溶性糖增长曲线为近“S”型,可滴定酸增长曲线近“M”型,维生素C表现为近“W”型增长曲线,淀粉含变化曲线为倒“V”型,蛋白质则为一步增长曲线。胚中的可溶性糖、可滴定酸、蛋白质增长均为一步增长曲线,维生素C变化曲线为近“V”字型。果实的第二次缓慢生长期,为胚积累内含物的主要时期。胚中内含物的积累速率决定了果实发育第二次缓慢生长期的长短。‘冬杏’在果实发育期内其果实与胚的可溶性糖、维生素C、蛋白质含量均低于成熟期较早的其它品种,果实与胚中的可滴定酸含量高于其它品种。SOD和CAT在两个果实快速生长期维持较高活性。导致胚中内含物的积累相对于其它成熟期品种较慢。(6)‘冬杏’果实和胚的快速生长期,IAA、ABA、GA3、Spd和Put的含量均迅速增加,Spm则逐渐减小。胚中6种内源物质的升高或降低主要发生在果实第二次缓慢生长期,此时期除ABA外其它內源物质的含量均高于果实,胚的库强度远高于其它成熟期杏品种。果实及胚中Spd含量高于Put高于Spm,GA3高于IAA高于ABA。不同成熟期杏品种的果实和胚中6种内源物质的变化趋势基本相似,成熟期较早的品种峰值出现较早。‘冬杏’除ABA和Spd外,果实与胚中的其它内源物质均高于其它不同成熟期品种。
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