镉(Cd)、铅(Pb)是农田土壤重金属污染的主要元素,随着我国经济高速发展,污染面积日趋扩大、污染程度日趋严重,严重威胁农业安全生产和人类健康。小麦是人类的主要粮食作物,研究阐明小麦对重金属Cd、Pb吸收、分配和积累机理,对小麦育种和安全生产均具有重要的意义。本研究于2005～2007年在扬州大学以江苏生产上应用的小麦品种(系),在Cd、Pb单一及其复合污染下研究不同品种苗期对Cd、Pb响应特点,并进行分类,筛选苗期低积累的品种;进而以各类型典型品种研究Cd、Pb积累差异及其生理机制。主要结果如下:1、小麦苗随Cd、Pb浓度的增加,出叶速度减慢,株高降低,生长减缓直至枯死;Cd、Pb低浓度处理(Cd<40mg/L,Pb<400mg/L)对根的伸长、根重、干物质积累有一定的促进作用,而高浓度有显著抑制作用。表明小麦地上部与地下部(根系)对Cd、Pb的响应不同,且显著的品种差异性。2、植株Cd、Pb含量随Cd、Pb处理浓度增加而提高,根中Cd、Pb含量极显著高于叶片,表明Cd、Pb从根转运至叶部有明显的生物屏障作用,但这种屏障作用随处理浓度的增加而减弱。品种间Cd含量最高值与最低值相差4-5倍,Pb含量相差4-6倍。以小麦5叶期生物量/对照为指标, 35个品种分为敏感型(生物量/对照≤0.6的品种)、迟钝型(生物量/对照≥1.0的品种)和中间型(处于两者之间的)三类;以Cd、Pb含量聚类分析,把品种分高、中和低三类。多数品种地上部与地下部分类不尽一致,给Cd、Pb品种差异的认识带来了复杂性。3、Cd、Pb在各器官中的含量梯度为:根>茎鞘>叶片>籽粒。籽粒含量与土壤Cd、Pb浓度呈线性正相关。小麦在拔节前Cd、Pb吸收量小,拔节后是Cd、Pb主要吸收时期。小麦叶片中Cd、Pb分配比例随生育进程推移而下降,茎鞘中的分配比例则不断增加,成熟时分配在籽粒中的Cd、Pb比例很低。小麦对Cd的积聚能力大于Pb。4、Cd、Pb影响剑叶光合特性、籽粒淀粉合成等。Cd、Pb胁迫亦降低收获种子的质量。降低籽粒蛋白质含量、总淀粉、支链淀粉含量。