法律文本是一种独特的文体形式,结构严密行文严谨,具有很强的专业性。本文节选美国《食品、药品和化妆品法》进行描述分析,理论论证,实践总结,来探讨法律文本汉译的翻译策略及方法。2014年闭幕的十八届四中全会上,总书记强调,提高党的执政能力和执政水平必须全面推进依法治国,所以法律翻译具有重要的现实意义。本文共分为五个部分：第一部分引言,概述本次翻译实践项目的背景、意义和研究目的；第二部分对本次翻译项目进行介绍,包括项目内容、委托方要求及源文本性质；第三部分是对翻译过程的描述,包括译前、译中及译后阶段；第四部分是对翻译实例的分析,包括词汇的处理和句子的翻译两个方面,探讨法律文本翻译的策略和方法；第五部分是对整个翻译实践项目的总结,就实践中出现的问题阐述一些思考和观点。