在中老年女性群体亚健康比例与日俱增的背景之下，如何提高这一群体的健康水平成为当下的热点话题。拉丁舞是体育舞蹈的分支，以其独特的特点深受中老年女性喜爱。本研究以汝南阳光体育舞蹈学校中老年女性30名为研究对象运用教学实验法、访谈法、文献资料法等研究方法，通过选取能够反映中老年女性身体形态、素质、生理机能的指标，设计教学实验。分别在教学实验进行的初始阶段、实验三个月后、实验六个月后进行实验指标测试，对所得结果两两阶段进行配对样本T检验，进行差异性分析，结论如下：　　1、对中老年女性身体形态的影响方面：拉丁舞课程训练实验前、中、后，身高变化不明显、三个月后体重减轻与实验前相比差异性显著（P＜0.05）；BMI指数变化情况与体重成一致性。腰围和WHR变化与实验前相比极为明显（P＜0.01），臀围变化不明显。胸围和维尔维克指数在实验后变化显著（P＜0.05）。　　2、对中老年女性身体机能变化的影响方面：拉丁舞课程训练实验前、中、后，安静心率降低，变化极显著（P＜0.01）；收缩压、舒张压变化表现都不显著，但收缩压有降低趋势；对肺活量的提升较为明显（P＜0.01）。对血脂变化的影响上，血浆中高密度脂蛋白含量升高极为明显（P＜0.01），总胆固醇、低密度脂蛋白含量显著下降（P＜0.05），甘油三酯含量降低但不明显。　　3、对中老年女性身体素质变化的影响方面：拉丁舞课程训练实验前、中、后，反映力量素质的背力、握力变化不大；反映柔韧素质的坐位体前屈，增加极其显著（P＜0.01）；反映灵敏素质的反应时测试结果降低非常显著（P＜0.01），平衡能力得到了显著提升（P＜0.05）。