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该研究从农药厂的活性污泥处理池以及从受有机磷农药长期污染的土壤中通过富集培养、分离筛选到一批具有降解甲基对硫磷活性的真菌,对其中降解作用较为广泛、降解能力较为理想的菌株LY-128进行了研究.结果如下:菌株LY-128以鉴定为米曲霉(Aspergillus oryzae),它可以甲基对硫磷为唯一碳源进行生长,但不能以甲基对硫磷作为唯一磷源进行生长.菌株降解甲基对硫磷的水解酶为组成型酶,外加易利用碳源如葡萄糖对菌株降解率没有明显影响.菌株降解甲基对硫磷的最适培养温度和pH分别在30℃和7.0,最适浓度为1000mg·L<-1>,所需要时间为120h,降解率达93％;在40℃以下以及在pH6-9范围内菌株生长良好.除Co<2+>和去污剂对菌株的降解率有促进作用外,金属络合剂和其它重金属离子对菌株的降解率有不同程度抑制作用.该菌株不仅可以作用于含P-O键的有机磷农药如甲基对硫磷、对硫磷、对氧磷、敌敌畏,而且也能水解含P-S键的有机磷农药如吸磷、马拉硫磷、亚胺硫磷.米曲霉LY-128产生的有机磷农药水解酶为胞内酶,主要定位在细胞膜上.菌株培养物经硫酸铵分级沉淀、Sephadex G-100凝胶过滤、DEAE-Sephrose CL-6B和Sephadex G-100层析等方法,获得了电泳纯的有机磷农药水解酶.通过凝胶过滤层析测得其分子量为61kDa,其等电点为pH5.2.该酶的最适反应温度为45℃,最适pH7.5,在50℃以下及pH6.0-9.5范围内活性稳定.Hg<2+>、Fe<3+>、对氯高汞苯甲酸、碘乙酸和N-乙基马来酰亚胺对该酶有强烈的抑制作用,而Co<2+>、Cu<2+>、巯基乙醇、二硫苏糖醇、二硫赤藓糖醇、谷光甘肽和去污剂对该酶有不同程度的激活作用.底物专一性实验表明,该酶不仅可以作用于含P-O键的有机磷农药,而且也能水解含P-S键的有机磷农药.用单次单因子法对米曲霉LY-128产酶的条件进行初步优化,研究不同碳源、氮源、金属离子、培养温度、初始pH、通气量、培养时间等对米曲霉LY-128产酶的影响.米曲霉LY-128是首次分离到的能同时降解P-O键和P-S键有机磷农药的真菌.米曲霉常用于食品工业和医药工业,在系统发生上与病原体无关,也不产生霉素,加上真菌对营养物的要求不高,能利用麸皮、豆渣、农业废弃物等廉价营养源进行大量培养,因而米曲霉LY-128菜希望应用于有机磷农药污染环境的生物修复,同时因其产生的水解酶具有较高的催化效率,粗酶提取物有可能用于去除蔬菜的有机磷农药残留.