【摘 要】
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γ-多聚谷氨酸[γ-Poly(glutamic acid),(以下简称γ-PGA)]是由微生物合成的一种细胞外水溶性高分子氨基酸聚合物,是一种对人体和环境无毒害的可完全降解的生物相溶性新型天
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γ-多聚谷氨酸[γ-Poly(glutamic acid),(以下简称γ-PGA)]是由微生物合成的一种细胞外水溶性高分子氨基酸聚合物,是一种对人体和环境无毒害的可完全降解的生物相溶性新型天然高分子,可广泛用于医药制造,食品加工,重金属吸附,蔬菜、水果、海产品防冻、保鲜,化妆品工业,烟草、皮革制造工业和植物种子保护等许多领域,是一种有极大开发价值和前景的多功能新型生物制品。 鉴于γ-PGA具有极其广泛的经济价值和社会效益,本论文以产γ-PGA的地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformis ATCC 9945A为出发菌株,通过非传统诱变育种的方法快速高效地提高γ-PGA的产量,建立了一种新的诱变筛选γ-PGA高产菌的诱变育种方法。 此外,我们还探讨了将γ-PGA用于重金属吸附方面的相关研究工作。为进一步将γ-PGA应用于重金属的吸附和回收奠定了基础,具有良好的环保意义和经济效益。 主要研究内容包括: Ⅰ以Bacillus licheniformis ATCC 9945A为出发菌株,采用多组复合诱变株混合发酵选育技术进行γ-PGA生产菌的诱变育种。 Ⅱ以Ⅰ中诱变选育出的产量最高的5株突变株混合作为出发菌种,进行再次诱
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