【摘 要】
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桃（Prunus persica L.）作为我国传统果树之一,在全国均有栽培,随着育种工作的发展,桃的品种和类型也在不断丰富。大规模的栽培背后,栽培模式、管理方式和栽培技术的落后导致桃果实品质的下降,制约桃产业的发展。在如今农业绿色发展的大背景下,果树产业的发展不能以破坏生态为代价,因此,研究如何绿色、高效地改善果树生长和果实品质具有重要意义。胺鲜酯（DA-6）是一种无毒无副作用、可自然降解的植物
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桃（Prunus persica L.）作为我国传统果树之一,在全国均有栽培,随着育种工作的发展,桃的品种和类型也在不断丰富。大规模的栽培背后,栽培模式、管理方式和栽培技术的落后导致桃果实品质的下降,制约桃产业的发展。在如今农业绿色发展的大背景下,果树产业的发展不能以破坏生态为代价,因此,研究如何绿色、高效地改善果树生长和果实品质具有重要意义。胺鲜酯（DA-6）是一种无毒无副作用、可自然降解的植物生长调节剂,可以促进植物生长和改善品质。本试验以桃苗和结果树为试验材料,通过盆栽和田间试验,研究喷施不同浓度（0、10、20、30和40 mg/L）DA-6对桃生长、养分吸收及果实品质的影响,以期筛选出能促进桃生长、养分吸收以及提高果实品质最佳的DA-6浓度,为桃生产提供参考。主要研究结果如下:（1）喷施不同浓度的DA-6后,桃苗各器官的生物量均高于对照,随DA-6浓度的增加呈先增加后减少的趋势。根系、茎杆和叶片生物量在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照分别增加了24.34%、30.35%和18.95%。（2）喷施DA-6促进了桃苗叶片叶绿素含量的增加。桃苗叶片的叶绿素a和叶绿素b含量在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照分别增加了12.61%和32.32%。喷施不同浓度的DA-6后,桃苗的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性和可溶性蛋白含量均高于对照,且在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照分别增加了9.46%、41.53%、214.77%和10.75%。（3）喷施DA-6促进了桃苗对氮、磷、钾养分的吸收。桃苗根系和地上部分氮含量、氮吸收量和氮转运量在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照分别增加了77.36%和77.49%、120.29%和118.66%、135.11%和152.05%。在30 mg/L DA-6处理时,桃苗根系和地上部分氮转运效率和转运贡献率有最大值。桃苗根系和地上部分磷含量、磷吸收量和磷转运量在30 mg/L DA-6处理时较对照分别增加了19.94%和23.85%、49.63%和52.63%、84.57%和100.41%。桃苗根系磷转运效率和转运贡献率随DA-6浓度增加呈先增加后减少的趋势,在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值。桃苗根系磷收获指数有所减少,而地上部分磷收获指数有所增加。桃苗根系和地上部分钾含量、钾吸收量和钾转运量在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照分别增加了20.85%和34.18%、50.34%和65.51%、85.69%和97.34%。在30 mg/L DA-6处理时,桃苗根系钾转运效率和钾转运贡献率有最大值。（4）喷施不同浓度的DA-6后,桃果实单果重、纵横径、黄蓝色差、色泽饱和度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和可溶性糖含量均显著增加,果实硬度和红绿色差显著降低。单果重、果实横径、可溶性固形物、可滴定酸和可溶性糖含量均在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,果实纵径和Vc含量在DA-6浓度为40 mg/L时最大。（5）喷施不同浓度DA-6后,桃果实中氮含量显著减少,DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,较对照减少了26.45%,果实磷和钾含量均显著增加,在DA-6浓度为30 mg/L时最大,较对照分别增加了28.70%和66.79%。DA-6处理促进了桃果实对钙、镁、铁的吸收,含量在DA-6浓度为30 mg/L时有最大值,而对钠、锰、硼的吸收表现为抑制作用,其中钠、锰含量在DA-6浓度为30 mg/L时最小,硼含量在DA-6浓度为20 mg/L时最小。综上,叶面喷施30 mg/L DA-6可以促进桃苗生长和叶绿素含量的积累,提高抗氧化酶活性,促进养分吸收,改善果实外观品质和风味。
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