老鹰茶是一种特色经济植物资源，在近年来国家大型生态工程建设中，营造了大面积老鹰茶，出现了寒害、涝害等较为突出的问题，造成了很大的损失。本文通过对老鹰茶的耐涝性和抗寒性进行研究，主要结果如下：Ⅰ老鹰茶耐涝性老鹰茶的叶绿素含量在整个处理过程中，是先上升，然后再下降。初期的涝害促进叶绿素的含量上升，但涝害加强，叶绿素含量下降。丙二醛含量在整个处理过程中一直上升。SOD(超氧化物歧化酶)活性在整个涝害处理过程中总的趋势是一直在下降，只有12号和38号在处理初期还有小幅度的上升。可溶性蛋白含量在处理期间，虽然中间有一些曲折和反复，但总体都是呈现下降的趋势。4个样品的可溶性糖含量变化幅度都很小。12号、38号样品的可溶性糖含量有小幅度的下降，而6号、8号的可溶性糖含量则有小幅度的上升。经分析，处理时间对4个品种间叶绿素含量有极显著的差异，品种对于老鹰茶的叶绿素含量也有显著性差异。因此，叶绿素可以作为老鹰茶耐涝性测定的指标之一。品种间的丙二醛含量有着极显著的差异，处理时间对丙二醛含量也有显著性差异。因此，丙二醛也可以作为老鹰茶耐涝性测定的一个指标。SOD活性与老鹰茶耐涝性有着非常显著的线性关系，是老鹰茶耐涝性测定的代表性指标。但在本试验中，可溶性蛋白含量在老鹰茶品种间的差异不显著，在较长时间的逆境处理下，变化也不显著。可溶性糖含量在品种间有显著性差异，但在处理时间上没有显著性差异，或许是可溶性糖对涝害不敏感。因此，可溶性蛋白和可溶性糖含量这两个指标，不适合作为老鹰茶耐涝性的测定指标。本研究通过主成分分析进行综合评价，对4个不同品种老鹰茶进行分析，综合了叶绿素含量、丙二醛、SOD、可溶性蛋白、可溶性糖，共5个主要特征指标，并按综合评价值的大小排序。在这4个样品中，耐涝性最高的是8号，其余依次为6号、12号，耐涝性最弱的是38号。Ⅱ老鹰茶抗寒性在低温胁迫下，电导率持续上升；CAT和POD活性明显提高；叶片中MDA含量先减小，但随着胁迫的加深，MDA含量持续增加；脯氨酸(Pro)含量在初期先上升，但随着逆境作用的加强，脯氨酸含量逐渐下降；可溶性糖含量，在处理初期先下降，在0℃以后，可溶性糖含量开始上升。经分析，不同处理温度对于老鹰茶电导率有着极显著的差异，而品种对于老鹰茶电导率没有显著性的影响。因此，评价老鹰茶品种间的抗寒性，电导率是一个不理想的测定指标。处理温度以及品种对老鹰茶的CAT、POD活性都有显著性的差异。因此CAT、POD都可以作为老鹰茶抗寒性评价的指标。通过逐步回归分析得出，POD活性是老鹰茶抗寒性测定的代表性指标。品种对于老鹰茶的丙二醛含量没有显著影响，只有处理温度对丙二醛含量有极显著的影响。因此，丙二醛在评价品种间的抗寒性时，也是一个不理想的指标。品种对于老鹰茶Pro含量的影响不显著，只有处理温度对Pro含量才有显著性的影响。因此，游离Pro作为评价老鹰茶品种间的抗寒性也不理想。品种对于可溶性糖含量的影响有显著性的差异，而处理温度的影响更是达到了极显著的影响。因此，可溶性糖可以作为评价老鹰茶抗寒性的指标。本文通过应用主成分分析进行综合评价，对4个不同品种老鹰茶进行分析，综合了相对电导率、CAT、POD、丙二醛、可溶性糖、游离Pro共6个主要特征指标，并按综合评价值的大小排序，在这4个样品中抗寒性最高的是12号，其余依次为6号、8号，抗寒性最弱的是38号。