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代谢工程改造大肠杆菌生产对香豆酸
【摘 要】
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对香豆酸是一种具有多种药理活性的天然酚类化合物,也是多种天然药用产物生物合成的前体物质,广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。通过微生物合成生产对香豆酸相对于传统的化学合成和植物提取工艺来说具有降低成本、减少污染等潜在优势。但是,目前微生物合成对香豆酸产量较低,难以满足大规模工业发酵生产的要求。对香豆酸产量较低,一方面可能是由于TAL酶催化活性较低,导致合成效率较低;另一方面可能是由于对香豆酸具有细
【出 处】
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天津科技大学
【发表日期】
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2020年01期
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