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叶酸是由喋啶,对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M。叶酸作为维生素,是维持生物体正常生命过程所必需的一类有机化合物。叶酸在生命活动中作为一种辅酶,对机体细胞生长和繁殖,帮助蛋白质的代谢有重要作用,是制造红血球不可缺少的物质。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。孕妇缺少叶酸会导致新生儿神经管畸形,并有可能产生无脑儿。叶酸在人体中不能合成,主要通过食物获得。人体对叶酸的的需求量很少,但是不可或缺。进年来,由于叶酸对人体健康的重要性,叶酸逐渐成为医学、生物学和化学研究的热点。叶酸在天然样品中的含量很低,组成复杂,稳定性差,对研究者来说是个挑战。电化学在测定中不需要分离提纯的,可以直接测定的优点,受到很多分析工作者的追捧。本文研究了叶酸（Folic acid, FA）在铂纳米颗粒/多壁碳纳米管修饰玻碳电极（PtNPs/MWNTs/GCE）上的电化学行为。修饰电极结合了铂纳米颗粒极好的催化活性和多壁碳纳米管大的比表面积、良好的电子传递性能的特性。应用透射电子显微镜对MWNTs和PtNPs/MWNTs进行了表征,发现PtNPs很好的附着在MWNTs上,并且分散效果好。实验采用循环伏安法（CV）,结果表明,在pH=6.60的磷酸盐缓冲溶液中,叶酸在+0.95 V出现一个不可逆的还原峰,表明PtNPs/MWNTs/GCE对叶酸具有良好的电催化作用。测定了叶酸在PtNPs/MWNTs修饰玻碳电极的有效表面积为0.136 cm2,电子转移系数α为0.845,对电解质溶液,多壁碳纳米管用量,铂纳米颗粒用量,扫描速率,溶液pH值等实验条件进行了优化。在最优条件下,采用差分脉冲法（DPV）,测得还原峰电流与叶酸浓度在2.0×10-71.0×10-4 mol/L成线性,线性相关系数R=0.997,检出限为5.01×10-8 mol/L。运用此修饰电极对市售叶酸片、菠菜、牛奶中的叶酸进行了定量测试,所测样品的RSD为3.215.41%,加标回收率为95.7105.9%。PtNPs/MWNTs修饰的玻碳电极成功应用于实际样品的测定。