本文研究的内容主要分五个部分:　　 (1)第一章为引言，介绍了本文的研究背景和意义，国内外相关文献的研究综述，研究的总体思路和方法，以及研究的主要内容。　　 (2)第二章是与本文研究相关的理论和方法概述。本章内容主要包括与消费相关的理论基础、消费结构与经济发展相互间的关系以及本文对消费结构研究所用到的计量模型以及分析方法。　　 (3)第三、四章是对江西省城镇居民消费结构变迁的实证研究，本文的时间跨度为1978年～2011年。江西省城镇居民消费结构变迁轨迹按照恩格尔系数分为两个阶段，依次是：1978年～1998年：基本实现温饱的消费结构阶段和1999年～2011年：基本实现小康的消费结构阶段。基于此再对这两个阶段进行恩格尔系数分析、时间序列数据分析、横截面数据分析以及弹性分析。　　 (4)第五章主要是根据前文的分析，针对分析中存在的问题以及对未来消费趋势的预测，为消费结构合理化提供建议，从而发挥消费对经济的积极作用，促进我国经济又好又快发展路。