随着人们经济收入的增加,儿童肥胖问题日益凸现出来。尤其进入21世纪后,国民体质健康监测出来的数据更是令人担忧,中国一线城市如北京、上海等地儿童肥胖率成倍地增长,这样的现象引起全社会的关注。正因如此,部分商家转化了各种减肥产品,以运动、营养为手段吸引家长的注意。虽然目前市场上减肥夏令营开展地如火如荼,但多数减肥夏令营的开展和他们的宣传内容并不相符,存在着众多不足之处。本文正是在这样的背景下,拟构建"CAMP NEW You"减肥夏令营,以适应当前消费者的需求。本文共分两个部分：第一部分为本文的文献综述部分。首先叙述了论文的研究背景、研究意义,之后对相关概念进行了界定并叙述了国内外相关方面的研究现状；第二部分为本文的调查研究部分。该部分包含四方面的内容：第一方面以宝迪沃、巅峰等6家减肥夏令营的300名消费者为调查对象,通过对消费者开展调查确定减肥夏令营的市场需求类型；第二项方面主要以全国较知名的10家减肥夏令营的32名经营者为研究对象,通过对减肥夏令营经营现状的调查,旨在了解减肥夏令营的经营现状和影响减肥夏令营开展的主要因素；第三方面为讨论与分析部分,旨在依据上述的调查结果构建"CAMP NEW You"减肥夏令营“三系统四机制”的经营模式,并在此部分详细阐述了经营模式的内容；第四部分为结论与建议部分。通过上述三个方面的的调查和分析得出以下结论：1、青少年儿童家长倾向选择收费标准适中、营期短暂、良好品牌口碑、食品及交通安全较好、信息全面的减肥夏令营。2、减肥夏令营的定价较高,限制了一部分潜在中等收入的肥胖青少年消费者。3、减肥夏令营采用的经营策略较为单一,限制了目标群体对减肥夏令营信息的获取。4、减肥夏令营人力资本较为薄弱,削弱了减肥夏令营的经营效果。5、减肥夏令营的后勤保障制度不完善,租赁场馆时往往只注重多样化的硬件设施,很少考虑场馆的空气、温度和采光等条件。6、依据影响减肥夏令营的因素,构建了"CAMP NEW You"减肥夏令营“三系统四机制”的经营模式,以期给当代的减肥夏令营的发展提供可借鉴的意义。