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本试验主要目的是探讨不同中性洗涤纤维(NDF)水平饲粮对羔羊生长、血液生化、营养物质表观消化率及胃肠道发育的影响。选用60只体况良好,体重为(3.23±0.20)kg的初生母羔羊,随机分为4组,每组5个重复,每个重复3只羊。试验羔羊于10日龄补饲开食料,日粮NDF水平分别为12%(12NDF组)、16%(16NDF组)、20%(20NDF组)和24%(24NDF组)的饲粮。试验期为60 d,饲养试验所有羔羊均随母哺乳,消化试验所有羔羊不随母哺乳。试验第55 d,每组挑选3只健康的羔羊进行消化代谢试验。试验第20、30、60 d,每组挑选10只健康的羔羊称量体重和采集血液,测定血液常规、抗氧化和免疫指标。试验第3、10、20、30、60 d,每组选取10只羔羊采集瘤胃液,测定pH、挥发酸性脂肪酸(VFA)。试验结束时,每组随机选取5只健康的羔羊进行屠宰试验。结果显示:1)随日龄的增加,各试验组羔羊的体重显著增加(P<0.01);各日龄阶段日增重均差异不显著(P>0.05)。饲喂不同NDF水平饲粮,各组羔羊干物质采食量差异不显著(P>0.05)。2)随NDF水平的增加,24NDF组羔羊干物质、有机物表观消化率显著低于12NDF、16NDF组(P<0.05),24NDF组总能表观消化率显著低于16NDF组(P<0.05),但20NDF、24NDF组NDF、酸性洗涤纤维表观消化率显著高于12NDF 组(P<0.05)。3)整个试验期内(0～60日龄),饲喂不同NDF水平饲粮对各处理组间羔羊瘤胃液pH和总挥发性脂肪酸浓度无显著差异(P>0.05);随NDF水平增加,24NDF组羔羊乙酸浓度显著高于12NDF、16NDF和24NDF组(P<0.05);12NDF组羔羊丙酸浓度显著高于16NDF和24NDF组(P<0.01),丁酸浓度极显著降低(P<0.01),24NDF组乙酸/丙酸比值极显著高于12NDF、16NDF和20NDF组(P<0.01)。4)在整个试验期内(0～60日龄),随NDF的增加,各试验组羔羊血液葡萄糖、总蛋白、白蛋白、球蛋白和β-羟丁酸和非酯化脂肪酸含量无显著差异(P>0.05);饲喂不同NDF水平饲粮对各组羔羊血液总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶和丙二醛活性无显著影响(P>0.05);随着NDF水平的增加,12NDF组羔羊超氧化物歧化酶活性明显高于24NDF组(P<0.05);饲喂不同NDF水平饲粮对各处理组间血液免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、免疫球蛋白G含量无显著影响(P>0.05)。5)12NDF组羔羊全胃重、瘤胃重、十二指肠重明显高于16NDF、20NDF、24NDF组;16NDF、20NDF和24NDF三组羔羊全胃重、瘤胃重、十二指肠重随NDF增加有增高的趋势;12NDF组羔羊瘤胃占宰前活重的比例显著高于16NDF、20NDF和24NDF组(P<0.05);12NDF组羔羊十二指肠占宰前活重的比例显著高于 16NDF 组(P<0.05)。饲喂不同NDF水平饲粮对羔羊瘤胃上皮厚度无影响(P<0.05);12NDF组羔羊瘤胃乳头长度明显高于20NDF组(P<0.05);20NDF组乳头宽度显著高于24NDF组(P<0.05);12NDF组角质层厚度显著高于20NDF和24NDF组(P<0.01),16NDF 组显著高于 24NDF 组(P<0.01),12NDF 和 16NDF 组差异不显著(P>0.05);24NDF组羔羊肌肉层厚度显著高于12NDF和16NDF组(P<0.01)。随NDF水平升高,24NDF组羔羊十二指肠粘膜厚度显著高于12NDF、16NDF和24NDF组(P<0.01),12NDF组绒毛长度和绒毛长度/隐窝深度比值显著高于16NDF、24NDF组(P<0.01)。日粮NDF水平对羔羊空肠肠壁厚度、隐窝深度和粘膜厚度无影响(P>0.05);随饲喂NDF水平升高,24NDF组羔羊空肠绒毛长度显著高于12NDF组(P<0.05),24NDF组绒毛长度/隐窝深度比值显著高于12NDF、16NDF 和 20NDF 组(P<0.01),16NDF 组显著高于 12NDF 和 20NDF组(P<0.01)。16NDF组羔羊回肠隐窝深度显著高于24NDF组(P<0.05)。饲喂不同NDF水平饲粮对各肠段肠壁厚度无影响(P>0.05)。综上所述,母羔羊在0～60日龄最适的NDF水平为16%～20%。