【摘 要】
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鸡枞菌属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,子实体内含有丰富的蛋白质和多糖等化学成分。本文将鸡枞菌进行液体发酵培养,采用溶剂萃取、凝胶柱层析、反相柱层析及硅胶柱层
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鸡枞菌属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,子实体内含有丰富的蛋白质和多糖等化学成分。本文将鸡枞菌进行液体发酵培养,采用溶剂萃取、凝胶柱层析、反相柱层析及硅胶柱层析等色谱方法对其发酵产物进行系统分离纯化,并根据核磁共振波谱、高分辨质谱、红外光谱及紫外光谱等理化数据对所分离的化合物进行结构解析与鉴定。经分离与结构解析,从鸡枞菌发酵液中分离到9个化合物,其中 7 个为倍半萜类化合物(TA03、TA04、TA04、TA05、TA06、TA07、TA10、TA 11),另2个分别为对氨基苯甲酸和2-甲氧基-4-氨基苯甲酸。经检索TA03、TA05、TA06和TA07为新的倍半萜类化合物,新化合物的结构及名称如下如下:采用TLC-生物自显影法表明化合物TA01和TA02均具有一定的抗氧化能力。96孔板法测定的化合物抑菌作用表明,化合物TA05的浓度为0.25 μg/μL时对大肠杆菌的生长具有抑制作用。MTT细胞毒性试验表明,化合物TA05、TA06和TA07对人肝癌细胞HepG2的生长具有一定的抑制作用,抑制率分别为21.66%、30.40%和 31.18%。本论文的研究为鸡枞菌活性成分的开发利用奠定了基础。
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