典型抗生素菌渣无害化堆肥及生物安全评价研究

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目前,抗生素菌渣的处理处置问题已成为我国制药行业发展的瓶颈。为探讨抗生素菌渣堆肥化处理的可行性,本研究选择较为典型的抗生素菌渣—头孢菌渣为研究对象,与鸡粪进行混合堆肥,添加绿化废弃物作为调理剂。将堆肥产品与校园绿化地土壤按不同比例混合进行盆栽试验,以研究菌渣堆肥产品对小白菜的影响,确定堆肥处理后的头孢菌渣的生物安全性,为头孢菌渣的处理处置提供一种无害化、资源化的方法。研究结果如下:1)头孢菌渣与鸡粪的堆肥试验历时35d。堆肥过程中,各处理组及CK组温度均符合堆肥无害化卫生标准;含水率也都符合有机肥料含水率(≤30%)的要求;堆肥结束时,堆体D1和CK组的pH满足8.0~9.0腐熟堆肥pH标准,堆体D2和D3未达到标准;堆体D1和CK组的种子发芽指数分别为81.31%和86.56%,符合堆肥腐熟标准,堆体D2和D3并未达到腐熟要求。堆体D1满足堆肥腐熟的各项指标,头孢菌渣与鸡粪的质量比为1:4是最佳的堆肥比例。堆肥结束时,D1、D2堆体头孢菌素全部被降解,D3堆体降解率达99.81%。2)堆肥期间,各堆体放线菌数量的变化趋势与细菌相似,呈现低、高、低的变化;高温期,细菌与放线菌占据优势,数量高出真菌5~6个数量级,温度大于60℃时,真菌数量变为零,温度降到60℃以下后,真菌数量回升。平板观察法考察堆体微生物的多样性,放线菌的多样性没有受到破坏,细菌和真菌多样性受到一定的破坏,但破坏不显著。3)3个处理组的蛋白酶活性、纤维素酶活性、过氧化氢酶活性在整个堆肥期间均高于CK组;3个处理组的蔗糖酶活性均经历了先上升后下降的过程,而CK堆体一直处于下降状态;3个处理组的脲酶活性随着堆肥温度的上升呈现逐渐升高趋势,CK堆体的脲酶活性则一直保持着一个相对稳定的状态。4)在堆肥产品生物安全评价的盆栽试验中,小白菜鲜重、叶绿素含量以及POD活性和MDA含量的变化表明,堆肥产品施用于小白菜有一个合适的量,过高会影响其生长,30%堆肥产品施用比例最佳。可见,堆肥对于头孢菌渣来说是一种可行的、无害化、资源化的处置方法。
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