适宜的气候条件是烟叶生产中获得优质高产的关键因素。烟草大田生长期间气候条件的不同,决定了烟草生长发育及产质量的差异。烟草大田生育期内的气候条件与烟苗移栽时间关系密切,不同的移栽时间决定了烟株大田生育期内不同的气候条件。本研究以山东省的主栽品种中烟100为供试材料,通过设置不同的移栽时间,研究了气象因子对大田期间烤烟生长发育过程中农艺性状的变化规律、生理生化特性、常规化学成分积累动态、矿质元素、中性挥发性香气物质含量的影响,测定了常规化学成分、生理生化特性、香气物质含量等多项指标。分析了烤烟生长发育过程中各种外观和内在特性与气象因子的关系。研究结果如下:1.烤烟产质形成期间气象因子的差异可以通过不同移栽期处理得到体现,移栽期不同,烤烟生育期不同,积温、日照时数、降水等气象因子存在差异。2.不同处理对烤烟农艺性状的影响在株高、茎围、叶面积、叶片含水量、有效叶数、根冠比等指标上表现出较大差异,表现为移栽过早和过晚的烟株矮小,瘦弱,叶面积、有效叶数、根冠比等都偏小。3.不同处理对烤烟不同部位叶片干物质积累的影响不同。表现为在烟株生育期不同部位叶片干物质积累量和积累速率不同,最终积累量为5月17日移栽最高。4.在烟株全生育期,各处理中部叶叶绿素含量均表现为先升高后降低的趋势,达到最大值时5月17日移栽的较其他几个处理高。由于气象因子的影响,不同处理下,与烟草抗逆和生长有关的几种酶活性变化均表现出一定的差异。不同的气象因子对烟草根系活力的影响不同,移栽较早的处理烟株根系活力变化表现出双峰趋势,移栽较晚的第二次峰值不明显。5.不同处理对烟株全生育期内常规化学成分变化和烘烤调制后香气物质含量均有显著影响。各常规化学成分和香气物质含量均表现出5月17日移栽处理最好,4月27日和6月16日移栽处理最差的现象。6.不同处理对烟株生育期和经济性状的影响不同。随着移栽时间的推迟,烟叶大田全生育期表现出先升高后降低的趋势,表现为5月17日移栽其大田全生育期最长,6月16日移栽大田全生育期最短。各处理的经济性状也具有相似的特点,即5月17日移栽的烟株优势较大。7.分析了各处理烟株大田生育期内气象因子与烟叶品质的关系,得出结论:烟株生长发育过程中,移栽过早烟株易受到低温、干旱等恶劣天气的影响,移栽过晚,会使烟株生长发育所需的日照时数和积温不能满足,从而影响烟叶的产量和质量。