在市场经济快速发展的今天,各经营主体之间的联系越来越紧密,供应链管理的思想越来越被人们接受,但由于供应链内部管理的不完善,和各种外部不可抗力因素的影响,风险往往在瞬间发生,让人触不及防。“蒜你狠”、“姜你军”等问题的出现暴露出,作为人们生活消费必需品的蔬菜的供应链也不可避免的会发生价格风险或者质量风险。蔬菜不同于一般工业产品的易变质、易腐烂的特性和蔬菜经营者之间越来越紧密的联系,也加剧了蔬菜供应链系统的复杂性和动态性。蔬菜供应链风险的隐蔽性、潜伏性、传导性和群体性等特点,给蔬菜供应链风险的管理带来极大的挑战。本文在此背景下,以保定市超市为销售终端的蔬菜供应链为研究对象,在分析大量文献的基础上,提出本文要解决的主要问题是,分析保定市蔬菜供应链的现状、存在的问题,从保定市蔬菜供应链的整体出发,以某一条蔬菜供应链为例,从系统学的角度,以系统动力学为主要研究方法,建立保定市蔬菜供应链风险传导系统模型,分析保定市蔬菜供应链风险传导的问题。本文首先在分析国内外研究现状的基础上,分析保定市蔬菜供应链的特点,指出大型综合超市在蔬菜供应链中扮演着核心企业的角色,分析保定市蔬菜供应链的现状、发展模式和存在的问题,认为保定蔬菜供应链存在着质量风险、库存风险、物流风险、环境风险、信息风险和价格风险。接下来,介绍系统动力学的基础知识和建模过程,结合解释结构模型,将蔬菜供应链风险传导系统分为风险识别子系统、风险传导子系统和风险控制子系统,并得出结论,在保定市蔬菜供应链风险传导系统中,风险识别子系统和风险控制子系统对风险的传导起决定作用,控制蔬菜供应链的风险传导,最重要的是识别可能存在于供应链中的风险。然后,本文根据模型得出结论,在保定市蔬菜供应链风险传导过程中,超市扮演着最重要的角色,超市对蔬菜的采购订货、库存管理、价格控制等行为直接影响着整个蔬菜供应链的运转。提出超市应该在质量控制、库存控制、采购控制、价格控制、信息控制等方面抑制供应链风险的传导,政府应该在加强冷链物流基础设施的投入、完善对蔬菜的监督管理体制等方面控制蔬菜供应链风险的发生。得出研究结论后,本文指出了文章可能存在的问题和不足。