中国蔬菜产业发展迅速,但随着社会的进步和发展,市场对蔬菜的质量要求越来越高,技术性贸易壁垒日益苛刻,国内外蔬菜的市场竞争也日益加剧。中国蔬菜产业出口正面临严峻的挑战。中国若想继续保持蔬菜行业中流砥柱的地位,更好更快地发展,那么,提升产业国际竞争力刻不容缓。本文选取了IMS、RCA和TSC三个指标,选取五大种出口蔬菜,短期保鲜蔬菜、脱水蔬菜、新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、醋泡蔬菜作为研究对象,搜集了九年的相关数据,计算了意大利、美国和西班牙的这五类产品的三大指标,并将指标进行比较说明,找出中国蔬菜产品的竞争优势和劣势。本文对波特的钻石体系进行改进,选取了对蔬菜的生产和贸易有重大影响的七个因素,分别为生产要素(初级生产要素和高级生产要素)、相关产业、需求条件、技术贸易壁垒、流通体系,外加两个辅助因素机遇和政府。文章采用了三组方法进行测算,有理论分析和实证分析。竞争优势、比较优势等经济学基础理论的应用属于理论分析；指标和模型的选取和建立属于实证分析。定性和定量分析,用各时段数据反映中国蔬菜市场占有率属于定量分析；根据相关理论研究选出影响国际竞争力的指标,为定量分析。最后,文章对中国蔬菜产业的发展进行总结,归纳出经验与教训。这些都属于归纳与演绎的方法。通过综合分析,找出制约中国蔬菜国际竞争力的因素,并针对这些限制条件提出相应的应对措施。这对今后中国蔬菜国际竞争力的提升有一定借鉴意义。