随着世界经济的持续增长,人类的生存环境也随之不断恶化,而气候变暖已成为全球生态环境恶化的首要原因,气候变暖的主要根源是源于大量温室气体的排放,而农业是温室气体的第二大排放源。湖南省作为农业大省,在温室气体的排放总量中占据了很大的比重。在低碳经济背景下,发展低碳农业,有助于农业生产的温室气体的排放,提高农业生产科技含量,最大限度地提高森林和土壤的碳含量,保障湖南省农业生态环境的安全,促进湖南农业经济的安全生产和和谐发展。当前湖南省的农业农村经济增长是以先污染后治理为特征的经济增长模式。在当前的背景下,依据低碳经济的发展思路,对湖南省农业产业结构的调整优化,从一定程度上来说,这是非常迫切和必要的,因此我们必须对现有的湖南省农业产业结构进行合理的调整,减少资源的高碳消耗,通过产业结构的调整和布局来减少农业温室气体的排放量,达到湖南省农业经济的合理区域布局,有助于形成科学的农业产业种植结构,为湖南省农业和农村经济的发展,提供新的发展空间。