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本试验以昆山麻鸭为材料，测定其各周龄体重、9周龄的屠宰性能和血浆中甘油三脂(TG)、胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、极低密度脂蛋白(VLDL)和磷脂(PL)的含量，研究昆山麻鸭生长发育规律，屠宰性状间相关以及血浆脂类与体脂沉积的关系。结果表明：1、母鸭早期生长速度大于公鸭，后期公鸭体重大于母鸭，9周龄时，公鸭体重为1887.79克，母鸭为1835.74克，公鸭体重显著大于母鸭。初生重与各周龄体重间相关随周龄的增加而减小，表明昆山麻鸭出壳重对上市体重影响较小。2、Logistic曲线模型和Gompertz曲线模型都能较好拟合昆山麻鸭的生长曲线，拟合度(R~2)达0.9878以上，但Gompertz模型在估计鸭早期体重方面更优。3、9周龄昆山麻鸭公鸭屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、腿肌率高于母鸭，但差异不显著，公鸭胸肌重、胸肌重率显著低于于母鸭(P<0.05)。母鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率显著或极显著高于公鸭(P<0.05或P<0.01)。母鸭皮脂重、皮脂率、腹脂重、腹脂率显著高于公鸭(P<0.05)。4、昆山麻鸭宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重之间相关极显著(P<0.01)。屠宰率与全净膛重、胸肌重间相关显著(P<0.05)，半净膛率与半净膛重、全净膛重、胸肌重、屠宰率间相关极显著(P<0.01)。全净膛率与半净膛重、全净膛重、胸肌重、屠宰率、半净膛率间相关达显著或极显著水平(P<0.05或P<0.01)。胸肌率与各性状相关显著(P<0.05)。腿肌率与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重呈极显著的负相关(P<0.01)。5、皮脂重(率)与活重、屠体重、屠宰率、半净膛重(率)、全净膛重(率)均呈极显著正相关(P<0.01)。腹脂重与活重、屠体重、屠宰率、半净膛重(率)、全净膛重(率)均呈极显著正相关(P<0.01)，腹脂率与活重相关不显著，与其他性状呈显著正相关(P<0.05)。6、公鸭血浆中CHO、HDL和VLDL含量极显著高于母鸭(P<0.01)，LDL含量显著高于母鸭(P<0.05)，TG、PL含量公母间差异不显著。血浆中CHO、TG、HDL、LDL、VLDL和PL与皮脂重(率)、腹脂重(率)相关均不显著。