为明确秆锈病菌侵染对燕麦苗期生理生化特性的影响,本试验选取感病品种坝莜1号、蒙燕1号和抗病品种坝莜18号、白燕5号为供试材料,研究接种秆锈病菌后1 d、3 d、5 d、7 d、9 d后燕麦叶片叶绿素含量、光合参数、不同器官的糖类物质含量、蔗糖代谢酶活性、活性氧含量及其抗氧化酶活性的变化,以揭示燕麦响应秆锈病菌侵染的生理生化机制。结果表明:（1）秆锈病菌侵染后抗病品种叶片净光合速率上升早于感病品种。感、抗病品种在接菌后第3 d叶片净光合速率达到最大值,感病品种坝莜1号、蒙燕1号较CK显著增加16.9%、16.4%,抗病品种坝莜18号、白燕5号较CK显著增高20.2%、17.9%。侵染后第5 d、7 d、9 d,感病品种坝莜1号和蒙燕1号叶片叶绿素a和b含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率急速下降,胞间二氧化碳浓度显著升高;抗病品种坝莜18号、白燕5号能维持较高的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和较低的胞间二氧化碳浓度。（2）秆锈病侵染燕麦导致各器官蔗糖、果糖和葡萄糖含量发生变化。接菌后蔗糖含量在叶片、茎秆及根系中积累。抗病品种各器官蔗糖含量增幅大于感病品种,其中叶片增幅最为显著。接菌后叶片中果糖含量呈增加趋势,在第9 d达到最大值,感病品种坝莜1号、蒙燕1号较CK显著升高70.1%、170.5%,抗病品种坝莜18号、白燕5号较CK显著升高42.1%、79.7%。接菌后叶片葡萄糖含量在不同抗性品种中变化不同,感病品种坝莜1号、蒙燕1号接菌后叶片葡萄糖含量在第3 d和第7 d出现两个峰值,坝莜1号较CK分别增加120.0%、206.9%,蒙燕1号较CK分别增加86.9%、90.1%。抗病品种坝莜18号、白燕5号接菌后叶片葡萄糖含量先升高后降低,坝莜18号在第7 d达到最大值,较CK显著升高153.8%,白燕5号在第5 d达到最大值,较CK显著升高103.5%。接菌后感、抗病品种茎秆中果糖、葡萄糖含量在均在第5 d达到最大值。感病品种坝莜1号、蒙燕1号茎秆中果糖含量较CK显著增加85.8%、72.4%,葡萄糖含量较CK显著增加209.9%、137.8%;抗病品种坝莜18号和白燕5号茎秆中果糖含量较CK显著增高77.0%、29.6%,葡萄糖含量较CK显著增加107.7%和,23.7%。根系中果糖、葡萄糖无显著变化。（3）秆锈病菌侵染后导致燕麦各器官蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶活性上升,抗病品种坝莜18号和白燕5号叶片、茎秆和根系中蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶增幅大于感病品种坝莜1号和蒙燕1号。接菌后植株叶片和茎秆中酸性转化酶、碱性转化酶活性上升,抗病品种增幅大于感病品种。接菌后根系中酸性转化酶、碱性转化酶活性无显著变化。抗病品种坝莜18号和白燕5号通过提高各器官蔗糖合成酶、蔗糖磷酸合成酶活性和叶片、茎秆中的酸性转化酶和碱性转化酶活性,提高植株的抗病性。（4）秆锈病菌侵染导致燕麦各器官活性氧含量发生改变,其中叶片含量变化显著。接菌后感病品种坝莜1号和蒙燕1号叶片H2O2含量呈现先上升后下降趋势,在接菌后第5d达到最大值,较CK分别上升92.8%和155.5%。抗病品种坝莜18号和白燕5号叶片H2O2含量分别在接菌第1 d、5 d出现两个高峰,坝莜18号较CK上升32.3%、99.1%,白燕5号较CK上升34.6%和113.6%。抗病品种叶片H2O2含量上升早于感病品种。（5）秆锈病菌侵染后燕麦叶片、茎秆和根系的SOD、POD、PAL、CAT活性均有不同程度的上升,其在叶片中变化最为显著。接菌后感、抗病品种叶片中SOD活性分别在第3d、9d达到峰值,感病品种坝莜1号较CK分别显著上升63.2%、47.5%,蒙燕1号较CK分别显著上升50.0%、73.8%;抗病品种坝莜18号较CK分别显著上升22.2%、53.1%,白燕5号较CK分别显著上升48.0%、79.2%。接菌后叶片中POD活性较CK上升,感病品种坝莜1号、蒙燕1号分别上升10.8%-52.4%、17.4%-35.8%;抗病品种坝莜18号和白燕5号分别上升14.7%-92.1%、4.1%-69.0%。接菌后叶片PAL活性相较CK上升,感病品种坝莜1号、蒙燕1号相较CK分别上升6.7%-29.3%、11.1%-30.5%;抗病品种坝莜18号和白燕5号相较CK分别上升21.8%-34.6%、9.0%-37.9%。接种后第5d-7d叶片CAT活性较CK显著上升,感病品种坝莜1号、蒙燕1号较CK分别上升24.8%-30.7%和20.4%-30.0%;抗病品种坝莜18号、白燕5号叶片CAT活性上升27.6%-55.8%和38.7%-48.3%。接菌后抗病品种叶片SOD、POD、PAL、CAT活性增幅均大于感病品种。