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桑叶对育肥猪生长发育、脂质代谢和肉品质的影响

来源 :西北农林科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pittashen

【摘 要】

：

我国是世界猪肉生产大国,猪肉产量超过世界总产量的一半。生猪养殖消耗大量的蛋白质饲料,而我国蛋白质饲料如豆粕等却主要依赖进口,这极大限制了我国生猪产业的发展。我国拥有丰富的桑叶资源,桑叶具有丰富的营养价值,蛋白含量与苜蓿相似(约16%),且富含多种有益的生物活性成分。因此,桑叶是一种理想的新型蛋白质饲料,可以极大缓解我国蛋白质饲料短缺的问题。本研究以72头体重、体况相近的三元(杜×长×大)杂交育肥猪

【作 者】

：

樊路杰 

【出 处】

：

西北农林科技大学

【发表日期】

：

2019年08期

【关键词】

：

桑叶 育肥猪 生长性能 脂质沉积 肉品质 

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