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随着城市化进程的加快，城市污水处理厂的规模日益增大，剩余污泥产生量越来越多。如何使污泥无害化、减量化和资源化也越来越引起人们的关注。剩余污泥中含有大量的碳水化合物、蛋白质等有机质，利用水解发酵工艺处理剩余污泥，能够将污泥中有机质转化成挥发性脂肪酸(VFAs)，达到污泥产酸、有机质减量和含水率降低的目的。因此，本文以提高污泥脱水性能和有机质减量为目的，研究了水解发酵工艺的影响因素及投加表面活性剂对水解发酵工艺和污泥脱水性能的影响。本文通过静态试验研究了pH、温度和污泥浓度等因素对污泥水解发酵的影响，并在最佳因素条件下，通过分析对水解发酵过程中污泥颗粒粒径和胞外聚合物(EPS)的变化对其机理进行探讨。结果表明，pH为10.0污泥产酸性能和有机质减量最好；温度在30℃时，产酸性能与脱水性能最好；污泥浓度在60000mg/L时，VFAs回收量最大；最佳因素条件下，在水解发酵的第5d时，VFAs回收量达到123.7mg/L，体积减量113.9%，污泥滤饼有机质减量10.7%。采用三种不同类型的表面活性剂对污泥进行调理，研究了表面活性剂对污泥水解发酵产酸性能和脱水性能的影响。研究结果表明表面活性剂十二烷基苯磺酸钠(SDBS)，能够促进剩余污泥水解发酵产酸和改善污泥脱水性能，其最佳投加量为0.03g/g，在水解发酵的第3d时，VFAs回收量为615.5mg/L，在第3d污泥脱水性能最佳，滤饼含水率为73.5%，体积减量95.7%，此时滤饼的有机质减量了9.5%。