智能技术的快速发展为厨房产品创新带来新的可能性;然而，百花齐放的智能厨房市场在智能产品繁杂多样的同时，也面临与中国消费者需求对接不畅的问题。这导致了大多数产品沦为牵强附会的伪智能产品和服务系统，在智能厨房和消费者间形成屏障。针对智能厨房市场面临的“智能技术-消费者需求”不对接问题，需要寻求合理的解决方案。　　论文研究的目的是探究智能厨房技术、智能功能和用户需求的关联方法，在家庭烹饪饮食生活的智能化需求层次模型的基础上，将智能厨房用户需求与智能技术进行对接，对智能厨房的概念给予界定，探究厨房领域已应用技术和具有应用价值的潜在技术，为智能厨房相关产品的设计和研发提供参考依据。　　本论文在前期的设计调研中采用了文献研究法、实例分析法、访谈调研法，采用了归纳法和比较法对饮食生活变迁的特征进行整理并建立了需求层级库，以此指导设计方案的开展。　　论文首次将智能厨房的研究对象锁定在80、90后都市上班族人群，引入需求模型对接智能厨房系统设计的研究方法，研究智能厨房系统的概念边界和功能模型。