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在利用氧化葡萄糖酸杆菌转化甘油生成二羟基丙酮的发酵过程中,我们发现甘油浓度的提高对于菌体生长及二羟基丙酮的生成有着明显的抑制作用为了提高氧化葡萄糖酸杆菌转化甘油的效率、增强菌株的底物耐受性,我们将目光转向研究甘油脱氢酶和底物甘油的作用机制上。由于目前氧化葡萄糖酸杆菌中的甘油脱氢酶三维结构未知,于是我们需要得到甘油脱氢酶的三维结构,以寻找甘油脱氢酶与甘油的作用位点。首先,本文采用同源建模方法,利用同源建模软件Modeller 9v6来构建甘油脱氢酶的三维结构。采用的蛋白质模板为1yiq