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本文主要利用虾蟹壳为原料制备壳聚糖及高黏度壳聚糖,通过实验,确定了最佳的壳聚糖制备工艺以及高黏度壳聚糖的制备工艺,并对产品的性能进行了测定。通过对黄泥悬浊液和四种工业废水进行絮凝实验,进一步讨论了壳聚糖的絮凝条件和絮凝效果。此外,初步研究了制备羧甲基壳聚糖的实验条件。研究主要包括以下内容: 1.利用酸浸、碱煮的方法制备壳聚糖。通过做平行实验,得出最佳制备工艺条件,即室温,10%盐酸(1g/10ml)浸泡4小时;煮沸,25%氢氧化钠(1g/10ml),加蒸馏水保持液面反应3h;双氧水脱色处理时间大概为3~4小时,浓度为8%~10%,常温;50%氢氧化钠(1g/10ml),沸水浴加热3h,氮气保护。 2.利用碱液二次浸泡制备高黏度壳聚糖。脱钙、脱蛋白、脱色同1中壳聚糖的制备条件,脱乙酰基时二次碱煮,即50%氢氧化钠(1g/10ml),60~65℃水浴浸泡8h,氮气保护,室温冷却,次日,热水洗涤,50%氢氧化钠溶液(1g/10ml),60~65℃水浴浸泡8h,放置过夜;过滤,热水洗至中性,80℃真空干燥即得。 3.对制备的壳聚糖产品进行性能测定。实验所得壳聚糖可在短时间内溶于1%醋酸(或盐酸)中。产物脱乙酰度较高达到90.34%(高黏度壳聚糖为86.46%)。实验所得壳聚糖的粘度为[η]1=756.72;[η]2=1562.18(高黏度壳聚糖);[η]3=1189.15(工业壳聚糖)。实验制得的壳聚糖,无论在黏度,还是脱乙酰度都达到了工业化生产的水平和标准。 4.利用氯乙酸对壳聚糖进行羧甲基化改性。采用氯乙酸法对壳聚糖进行羧甲基化改性,并对产物进行表征,经红外吸收光谱分析,与标准谱图几乎重合。 5.利用制备的壳聚糖产品应用于水处理中。利用壳聚糖作为絮凝剂应用于四种化工废水处理中。对比壳聚糖和铝盐及二者搭配处理废水,壳聚糖对色度的祛除要比铝盐好,它可以在铝盐絮凝后对废水进一步脱色,其脱色效果接近蒸馏水,同时壳聚糖对于COD也有一定的去除。 6.初步探讨壳聚糖的工业化生产工艺,得出壳聚糖的工业化生产的工艺流程图。