丁醇是重要的大宗基础化工原料，可由产溶剂梭菌发酵可再生原料生产，并有望成为新一代生物燃料。生物丁醇成本的75％是原料成本，产溶剂梭菌的产物除60-70％为丁醇外，同时存在30-40％的丙酮和乙醇，因此提高溶剂发酵中丁醇比例和糖转化率成为降低成本的关键瓶颈。本项目利用代谢工程的方法中断丙酮丁醇梭菌EA2018 adc的乙酸合成途径，减少乙酸的生成，改变代谢分配，为丙酮丁醇梭菌代谢途径的改造提供指导意义。　　 L-甲硫氨酸是人体重要的必需氨基酸之一，广泛应用于饲料、食品和医药行业。甲硫氨酸的市场份额基本被日本、欧美等发达国家所占据。我国所需的L-甲硫氨酸主要依赖于进口。工业化生产L-甲硫氨酸的主要方法是化学法和基于化学法的酶催化法，微生物发酵法处于空白阶段。本项目拟利用代谢工程和系统生物学研究方法，对野生型大肠杆菌的细胞代谢网络进行改造，调控和优化，为构建符合产业化要求，具有产业化前景的L-甲硫氨酸生产菌进行基础研究。　　 本文的主要结论是：　　 1、敲除丙酮丁醇梭菌EA2018和EA2018adcM的乙酸激酶；　　 2、乙酸激酶敲除引起EA2018adcM丙酮产生回复；　　 3、Fe2+离子影响丙酮丁醇梭菌代谢　　 4、构建了多株中心代谢途径以及L.甲硫氨酸生产途径突变的大肠杆菌