酒类作为现代社会重要的社交工具,在日常生活中有着举足轻重的地位。随着居民生活水平不断提高,尤其是千禧一代崛起后,新一代年轻人成为了酒水消费的主力军,他们对低度、健康、时尚产品的关注度越来越高;加上高度酒向低度酒转变、粮食酒向果露酒转变的国家政策支持下,果酒产业发展呈现欣欣向荣的局面。本文研究的是深受资本青睐、在果酒行业中展露头角的品牌“冰青”,其公司是一家专注发酵果酒的创新酒类企业。在果酒行业没有领军品牌、消费者结构不清晰以及疫情的冲击下,仍然保持迅猛的发展势头,实现企业自身的竞争优势而赢得市场。企业抓住政策变动导向,结合自身的研发优势,先一步占领果酒市场的高地;与此同时,企业在发展过程中实施的差异化战略,让企业在发展的过程中抵御来自竞争对手的压力,赢得消费者的认可,实现企业的盈利以此加快企业的发展。本文主要研究差异化战略实施前后企业的发展变化。运用动态能力理论、差异化战略理论、竞争优势理论,以企业的动态能力为出发点,详细分析企业在外部环境影响和拥有企业资源的情况下,通过企业捕捉机会的动态应变能力,来实施差异化战略而获取竞争优势;运用竞争优势分析、3C战略三角模型等讨论动态能力、竞争优势与差异化战略之间的内在关系,构建定性分析模型,找到制约案例企业发展的缘由,并提出对策建议。通过理论框架模型的构建为更多企业未来发展形成可持续性竞争优势打开思路,也为果酒行业等创新型企业差异化战略实施提供参考。