文化预设是指交际双方不需言明,共同拥有的文化背景知识。在传达源语篇的文化或社会文化信息中,文化预设起着不可或缺的作用。尤其在文学作品中,文化预设不仅仅是读者与作品交际成功的基础,也在一定程度上反映了原作者的写作风格,以及作品的时代特征。文化预设的正确理解与翻译是再现目标文本的关键所在。因此,文化预设及其翻译研究值得关注。目前,对文化预设及其翻译相关的研究多数集中于企图为其提供一个普适性的翻译策略,但在翻译实践中,其适用性仍有待考证。因此,找出一个成功案例并对其原著与译本进行对比研究可以给我们提供一些启发。莫言的《丰乳肥臀》及其英译本就是一个很好的例子。原作中大量的文化预设为本文提供了丰富的例子,其英译本在国内外也受到读者与评论家的追捧,被奉为经典。那么,在葛浩文的译本中,文化预设是否被译者正确理解并保留,译者在文化预设的翻译过程中倾向于采取哪种翻译策略是本文要研究的问题。基于此研究背景,本文以莫言的代表作《丰乳肥臀》及葛浩文译本中的译例为基础,对比分析原文中的文化预设信息及其在译文中的体现。通过译例的对比分析得出,葛浩文在文化预设的翻译中,倾向于使用直接翻译的翻译策略,并以间接翻译策略为辅,以求最大可能地保留原文的文化预设信息。但由于译者本人文化背景的局限性,还是出现了一些误读与误译的现象。