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本研究选用138头杜×长×大三元杂交健康生长猪,利用猪开放式呼吸测热装置,通过4个能量代谢试验,研究豆粕用于生长猪的净能(Net energy,NE)推测方程。试验一采用套算法和回归法研究大豆分离蛋白对生长猪的净能值。试验选用体重为35±1.3kg生长猪18头,采用近似拉丁方设计。分为6个处理,试验处理为基础饲粮和五种不同替代比例(5%、8%、11%、14%和17%)的分离蛋白替代饲粮。每种饲粮分别由6头猪单栏测定。每期试验15d,其中预饲5d,收粪尿9d用于测定消化能(Digestible energy,DE)和代谢能(Metabolizable energy,ME),收粪尿最后4d转移到呼吸室内测热,继续绝食1d测定绝食产热量(Fasting heat production,FHP)。沉积净能为代谢能采食量与总产热之差。净能为沉积净能与绝食产热量之和。结果表明:替代比例为11%-17%时测定的分离蛋白能值比较稳定,其消化能、代谢能和净能值分别为18.46、18.13和12.16MJ/kg。回归法得出大豆分离蛋白消化能、代谢能和净能值分别为18.70、18.28和11.89MJ/kg。大豆分离蛋白中粗蛋白质代谢能转化为净能的效率为66%。试验二研究多个采食水平条件下,生长猪和肥育猪的维持能量需要。试验选用初始体重为27±2.2kg的生长猪和70±2.6kg的肥育猪各36头。采用随机分组设计,每个体重阶段的猪均设计6个处理。饲粮处理组分别为0%、20%、40%、60%、80%和100%自由采食(2,500kJ ME/kg BW0·6·d-1)。每个处理6个重复。适应期自由采食,0%处理组进入呼吸室后第1d为适应期自由采食,第2d早晨开始绝食24h。其它处理组每个试验期11d,包括5d预饲期,5d收粪期,收粪同时进行测热试验,测热结束后绝食24h,测定24h后的绝食产热量。结果表明:随着采食量的增加,猪的总产热量和FHP均显著增加(P<0.01)。肥育猪FHP显著低于生长猪(P=0.01)。生长肥育猪代谢能转化为维持和生长的效率分别为78%和66%。本试验通过多个采食水平回归法得出生长猪和肥育猪的维持净能为758和732kJ/kg BW0.6·d·-1。试验三采用套算法研究5种豆粕对生长猪的净能值。试验选用体重为30±2.5kg生长猪24头,采用近似拉丁方设计,共计6个处理,试验处理为基础饲粮和5种豆粕替代饲粮(替代比例为25%)。每种饲粮用6头猪测定。每期试验为10d,其中预饲5d,呼吸测热5d,测热同时进行消化代谢试验。饲粮净能值为沉积净能与FHP(758kJ/kg BW0.6·.d-1)之和。结果表明:与基础饲粮相比,添加豆粕显著降低了饲粮的净能值(P<0.05)。豆粕饲粮的产热量显著高于基础饲粮组(P<0.05)。豆粕对生长猪的净能值为9.00~9.42MJ/kg DM.试验四研究不同营养成分人工豆粕对生长猪的净能值。试验选用初始体重为28±2.2kg生长猪24头。人工豆粕为豆粕与豆皮不同比例配合而成,试验设计与试验三相同。结果表明:5种人工豆粕净能值在8.19~9.14MJ/kg DM之间。净能占代谢能的比例为54.18%~58.00%。通过试验三和试验四结果进行逐步回归分析得出,豆粕能值最优推测因子为粗纤维(Crude fiber,CF)、粗脂肪(Ether extract,EE)、蔗糖(Sucrose, SUc)和无氮浸出物(Nitrogen free extract,NEF)。豆粕消化能最优推测方程为DE=15.35+0.58EE+0.34SUc.0.15CF,R2=0.98:代谢能最优推测方程为ME=13.36+0.50SUc+0.75EE.0.14CF,R2=0.98;净能最优推测方程为NE=12.19.0.05NEF-0.14CF,R2=0.95。