现今国内对“语文校本教材”的研究,视角多集中在校本教材的开发、实践和编写上,重视专业语文校本教材的实践性、实用性,以此实现“文化课为专业课服务”的理念。这些研究更多关注了语文校本教材在专业中的实用性,而对于其人文性关注不够,缺少对教材建构理念的论述。本文通过问卷、访谈调查法和探索性研究法,力图对当前中职旅游专业语文校本教材存在的问题进行细致和深入剖析,结合旅游专业特点,从旅游文化视角对语文校本教材的文本建构进行探究,并编制新型的语文校本教材体系,对之进行实践的检验。本文共分为四个部分。第一部分:中职旅游专业语文校本教材现状。这一部分首先分析了现在中职语文教材存在的问题或缺失:当下的中职语文教材“共性”十足,“个性”缺乏;重理论,轻实践;评价单一,缺乏活力。中职旅游专业语文校本教材理论研究未成体系,重“能力”轻“素养”,重“培训”轻“培育”。接着通过问卷、访谈调查的方法,从现代旅游产业的需要、人才发展的需求方面探讨中职旅游专业语文校本教材建设的意义。提升学生人文素养和职业素养、满足学生个体发展需求的中职旅游专业语文校本教材的研究迫在眉睫。第二部分:中职旅游专业语文校本教材的特点。首先研究分析“旅游”的本质特点,找到语文教材与旅游的契合点——旅游文化,立足于旅游文化的视角,解析中职旅游专业语文校本教材建构的文化性、培育性、整合性、开放性和地域性特点。它是一种旅游文化的文本建构,体现了旅游文化的源远流长、宽泛厚重的特点。它是一种培育的文本建构,体现了旅游文化对人文情谊、人性的人文关怀。它是一种整合的文本建构,旅游文化视角整合贯穿教材的各个构成元素。它是一种开放的文本建构,呈现出旅游文化的多元性。它是一种地域文化的文本建构,体现了旅游文化在地域环境中独有的人文精神和价值。第三部分:中职旅游专业语文校本教材的模型。人本化、生活化、活动化语文校本教材的建构模型是文化的、培育的、整合的、开放的、地域的中职旅游专业语文校本教材文本建构理念在教材编写探索实践的体现。将培育投射到学生主体,以学生的人格发展为主线,建构人本化教材;服务于学生主体的专业功能,加强教材的可操作性、体验性特征的活动化教材;把教材还原为生活的、专业的经验,让学生在生活的情境中,实践体验,探究创新,建构生活化教材新模型。第四部分:中职旅游专业语文校本教材的使用。首先基于中职旅游专业语文校本教材文化的、培育的、整合的、开放的、地域的文本建构精神,开展有序而严谨的调研,科学定位,最终选定青岛的“旅寓文化”为旅游专业语文校本教材的文本建构基础,以“青岛文化名人故居”为专题进行教材整合。接着处理教材,进行课堂教学实践,采用“走近作家—走进故居—走入文本—走向文化”的“四维一体式”教学设计,实行体现人本化、生活化、活动化的“生本课堂教学模式”,进行“多元评价”,特别注重过程评价。