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RFID(Radio Frequency Identification)技术,即无线射频识别技术。RFID技术是一种非接触的自动识别技术。在零售、物流、交通、医疗、国防等多个领域有着广阔的应用前景。随着RFID技术应用的推广,RFID应用的可复用性,可扩展性变低,也使RFID应用软件变得复杂庞大。为了解决这一问题,人们引入了RFID中间件。研究RFID中间件技术,研究并提出基于中间件的RFID应用解决方案具有理论研究价值和现实意义,本文所做的工作有：1.以对肉品追溯体系的研究作为切入点展开了对RFID应用技术的研究。研究并分析了国内外的RFID应用方案,以及典型的RFID中间件解决方案。通过分析RFID技术现存问题、肉品追溯体系的应用的领域特色两方面论述了课题的研究意义2.介绍了对RFID中间件的研究。通过对RFID中间件的特性分析,对肉品追溯体系特点的分析,指出肉品追溯体系中的RFID的应用需要具备的特点。由需求出发,提出肉品追溯体系中RFID中间件应该解决的问题。3.对肉品追溯体系中需利用到的RFID中间件关键技术进行了研究。分析肉品追溯体系中的数据特点,指出了RFID数据处理时需要面对的数据问题,以及相应的数据处理办法。为了得到语义更丰富的数据,本文讨论了复杂事件处理技术。4.通过对以上问题的分析研究,本文提出了基于肉品追溯体系的RFID中间件的构建模型,并根据设计实现基于肉品追溯体系的RFID中间件模型。这个中间件模型分为边缘处理层、消息层、数据集成层以及管理层四部分。每部分都具有独立功能：边缘处理层负责设备管理以及通信管理；消息层负责处理数据、封装与解封数据；数据集成层完成数据分发和数据存储的功能。管理层主要负责调度各个功能模块协同工作。本文实现了面向肉品追溯体系的RFID中间件,较好的解决了RFID中间件在设计中的关键技术,达到了肉品追溯体系对RFID中间件所需的基本功能。