面粉加工行业是我国粮食加工行业的传统行业,也是关系国计民生、农业发展工业化的重要行业。但是由于进入面粉行业的技术壁垒较低,面粉系列食品、副产品深加工没有得到深度开发,整个面粉行业出现了原料供应紧缺、生产能力过剩、产品质量下降、企业缺乏核心竞争能力、市场竞争日益无序的恶性循环,巴彦淖尔地区面粉行业也是如此。 面粉行业发展的总体趋势是要实现规模化、品牌化,是要提高面粉企业的技术水平和产品的技术含量,是要逐步实现企业的大联合。正是因为如此,本文在对国内及地区面粉行业进行深度环境分析后,立足于整个巴彦淖尔地区,主张以当地面粉加工龙头企业恒丰集团公司为核心,联合其他面粉企业,组建巴彦淖尔地区面粉行业战略联盟,通过小麦原料资源整合、设备技术整合、品牌战略整合、营销管理整合等一系列整合措施,力求实现地区面粉行业原料统一、市场统一、品牌统一、技术共享和资源优势互补;充分利用当地盛产的绿色富硒小麦这一资源优势,实现面粉产品的营养化、专业化,并加强对富硒面粉系列食品、副产品的研发力度,实现产品的多元化、方便化;从而改变地区面粉行业生存、竞争、发展状况,优化地区面粉行业的竞争环境,提高地区面粉企业整体合力和核心竞争能力,促进地区经济的快速发展。