山东引种茶树叶片结构与抗寒性评价研究

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茶树(Camellia sinensis L.)的抗寒性是茶树长期适应低温胁迫的过程中通过自然选择而逐步发展和形成的一种形态和生理特征.该文以从山东省茶叶主要产区(泰安市、青岛市、日照市)采集的共计51个茶树类型和品种为材料,对茶树叶片内部结构与抗寒性的关系、茶树叶片内部结构与生产力指数的关系和束缚水含量进行了系统的研究.研究结果表明,山东引种茶树由于样品间的差异以及所处地区的不同,抗寒能力与生产力指数均表现出明显的差异.在所用的样品当中,抗寒能力劲峰最强,类型1号最弱;三个地区当中,青岛市最高,日照市最低.生产力指数福鼎大白毫最高,类型1号最低;三个地区当中,青岛市最高,日照市最低.束缚水含量类型3*最高,云南小叶最低;三个地区当中,泰安市最高,青岛市最低.相关性分析表明,对山东引种茶树进行抗寒性评价时除了依据栅栏组织/海绵组织之外,栅栏组织细胞数目也是一个重要的评价指标.束缚水的含量与基于叶片解剖结构计算的抗寒性指标之间未见明显的相关性,而束缚水含量/自由水含量与基于叶片解剖结构计算的抗寒性指标之间可见一定程度的正相关.进行生产力评价时除了依据栅栏组织厚与栅栏组织细胞数目之外,叶肉组织厚与叶全厚也是比较可靠的评价指标.基于叶片解剖结构计算的抗寒性指标与生产力指数之间呈不显著的正相关.
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