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本论文研究了没有手性的苯乙烯喹喔啉两亲分子在纯水界面的氢键组装，以及其LB膜的超分子手性、光致变色和酸致变色等性能。十六烷基苯乙烯喹喔啉两亲分子在气液界面上通过氢键和分子间π-π相互作用自组装形成手性的螺旋线和纳米线形貌，改变亚相的温度可以改变聚集体的形貌和手性的强弱。研究发现，这些螺旋线和纳米线聚集体分别由受温度影响的烯醇式互变异构和酮式互变异构体经分子间氢键等相互作用形成。说明聚集体的形貌和手性可以通过喹喔啉基团的烯醇互变来调节，为超分子手性的调控提供了新的思路。该分子在巴比妥酸亚相上也能通过与亚相氢键相互作用得到尺寸更大、手性更强的螺旋结构。最后，比较并研究了十六烷基苯乙烯喹喔啉-LB膜的光致变色和酸致变色行为，发现该分子在LB膜中主要发生不可逆的光二聚反应，还能发生可逆的酸致变色反应。原子力显微镜研究表明，光照反应主要发生在纳米线上，而酸致变色反应主要发生在平膜区域。X射线衍射显示两种反应都不会破坏膜的层状周期。另外，合成了新的含有萘基的bola型席夫碱两亲分子及其单链的对应物，并研究了其在LB膜中的酸致变色现象。进一步研究表明，bola型席夫碱两亲分子在酸致变色过程中，可捕获一定的NH3气。