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红花玉兰(Magnolia wufengensis L.Y.Ma etL.R.Wang)是近年在湖北五峰县发现的中国木兰科木兰属新种,花型丰富,花色艳丽,在科研和学术方面具有重大价值,同时树形优美,在绿化和观赏等方面也颇具开发前景。白玉兰(Magnolia denudateDesr.)又名玉兰、玉堂春、望春花,是木兰科木兰属的一种落叶乔木,花朵洁白硕大,花香似兰,深受人们喜爱。玉兰属植物的花蕾通称辛夷,辛夷是常用解表药,其性温、味辛,归肺、胃经,具有散风寒、通鼻窍之功效,在鼻科用药中具有重要地位。红花玉兰属于木兰科玉兰属植物,所以该植物有很大的潜在药用价值。本文首次对红花玉兰花的挥发油进行了提取和成分分析,并与白玉兰花的挥发油成分进行对比分析,以期为玉兰属药用植物的系统分类提供有价值的化学依据。主要结论如下:
(1)红花玉兰最佳提取条件的确定:超临界CO2提取红花玉兰挥发油的最佳条件为温度45℃、压强20MP、CO2流速1.5L/M、时间为2h,用最佳提取条件连续提取三次,平均出油率为7.21%;通过单因素实验和正交实验最终确定水蒸气蒸馏法提取红花玉兰的最佳条件为粒径为1-3cm、料液比1∶40、提取时间12h,本文采用改进之后的挥发油提取器,大大提高了出油率,平均出油率为2.59%。不同的方法提取的红花玉兰挥发油种类差别很大,本文用超临界提取的大分子物质比较多,而水蒸气蒸馏提取易挥发的烯萜类小分子物质比较多。
(2)超临界CO2提取红花玉兰挥发油的GC-MS分析结果:超临界CO2提取的红花玉兰挥发油共鉴定出48种化合物,含量较高的物质是香橙烯氧化物(17.88%)、亚油酸(11.72%)、16-三十一酮(7.03%)、棕榈酸(6.51%),烷烃、羧酸类平均含量很高,烯醇类含量虽少,但是物质种类很丰富。
(3)水蒸气蒸馏法提取红花玉兰挥发油的GC-MS分析结果:水蒸气蒸馏法提取的红花玉兰挥发油共鉴定出54种化合物,含量最高的为萜烯醇(10.81%),其次为硬脂酸十八醇酯(9.07%),杜松醇(7.76%)、正三十一烷(6.54%)、正二十一烷(3.93%)等烷烃类,β-蒎烯、β-榄香烯、δ-杜松烯、T-衣兰油醇等烯萜类物质含量也很高,种类丰富。
(4)两种方法提取的红花玉兰挥发油和白玉兰挥发油的成分对比分析:超临界CO2提取的两种玉兰共含有8种相同物质,分别为乙酸冰片酯、(+)-喇叭烯、杜松醇、棕榈酸、亚麻酸、十五醛、正二十一烷,含量差别不是很大,除了棕榈酸和正二十一烷含量较大之外,其余含量都比较低。水蒸气蒸馏提取的红花玉兰和白玉兰挥发油中有20种相同化合物,烯萜类物质有β-蒎烯、O-罗勒烯、(R)-(+)-柠檬烯、桉树醇、芳樟醇、β-榄香烯、石竹烯、萜烯醇、诱虫烯、角鲨烯。烷烃类物质有天然壬醛、正二十一烷、正三十一烷、正三十六烷、四十三烷,还有酯类邻苯二甲酸二异辛酯、4-硝基苯基棕榈酸酯、硬脂酸十八醇酯,但各种化合物在两种玉兰挥发油中所占的比例相差很大。
(5)同时第一次在白玉兰挥发油发现Galgravin,且含量很高,在以往对白玉兰的研究中未曾发现过。