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青稞苗二十六烷醇的制备及其对脂肪性肝损伤作用研究

来源 :华东理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：syj19630113

【摘 要】

：

青稞苗在抗炎、降糖、降脂等方面显示出良好的功效活性,二十六烷醇作为青稞苗中检测到的有效成分,极有可能参与到部分生理功能的调节过程之中。本文以产自云南省迪庆地区的青稞嫩苗作为研究对象,优化提取工艺制备得到青稞苗二十六烷醇(BS-Hex,Hexacosanol extracted from Barley Seedlings),在此基础上探究BS-Hex的抗油脂氧化能力,进一步构建体外模型研究BS-He

【作 者】

：

黎穗子 

【出 处】

：

华东理工大学

【发表日期】

：

2019年08期

【关键词】

：

二十六烷醇 提取优化 脂肪性肝损伤 氧化应激 脂质过氧化 

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