【摘 要】
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本文从扇贝性腺中提取多糖和糖蛋白,并对其进行分离纯化,考察其抗氧化、抗肿瘤、抗凝血和免疫等生物活性,为扇贝功能产品的开发奠定基础。首先,采用酶解醇沉法制备扇贝性腺粗多糖(CSGP),经DEAE-52阴离子交换柱分离纯化后,得到3个组分SGP1、SGP2和SGP3。采用Sepharose CL-6B测定SGP2和SGP3分子量分别为270 kDa和8kkDa。CSGP具有一定的DPPH自由基清除能力
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本文从扇贝性腺中提取多糖和糖蛋白,并对其进行分离纯化,考察其抗氧化、抗肿瘤、抗凝血和免疫等生物活性,为扇贝功能产品的开发奠定基础。首先,采用酶解醇沉法制备扇贝性腺粗多糖(CSGP),经DEAE-52阴离子交换柱分离纯化后,得到3个组分SGP1、SGP2和SGP3。采用Sepharose CL-6B测定SGP2和SGP3分子量分别为270 kDa和8kkDa。CSGP具有一定的DPPH自由基清除能力、羟基自由基清除能力及还原能力。进一步研究CSGP、SGP2和SGP3对细胞氧化损伤的直接和间接保护作用
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近些年来,由于日趋严重的环境污染,尤其是化学污染日趋增加,对生态保护和全人类健康造成了不少危害,因此在全球掀开了环保的势头。当代社会随着人们生活水平的增加,对家装很重视,既要求美观,又要求质量,因此像水性建筑涂料这类环保型产品越来越受到关注。而乳胶漆是一种非常重要的水性建筑涂料,应用的范围越发广泛,对其要求也越来越严格,如今已经开发的乳胶漆用乳液种类也很多。本论文所研究的正是当今研究最多、性价比最
溶杆菌属能产生多种微生物拮抗物质,对细菌、真菌、单细胞藻类和线虫都有拮抗活性,是一类重要的新型生防与药用价值的革兰氏阴性细菌。溶杆菌属作为一类新的天然活性微生物资源,产酶溶杆菌C3为该属模式菌株,其产物具有广谱抗真菌活性。目前产酶溶杆菌C3菌剂还只是小规模的摇瓶培养,应用开发需要进行培养基配方优化,用工业化廉价配方实现大规模工业生产。由于产酶溶杆菌C3菌剂在发酵过程中伴生黄色产物,应用于竹材、衣物
土霉素是龟裂链霉菌（Streptomycesrimosus）产生的四环素类广谱抗生素，具有很好的抑菌效果。土霉素的发酵过程中，消泡剂的添加会对菌体自身及土霉素产生存在抑制作用，因此，选育耐消泡剂的菌株具有一定的现实意义。 本文采用紫外诱变的方法，对菌株进行消泡剂耐受性筛选，共挑选187株菌落进行菌落初筛，得到效价高出0.1%（10倍）消泡剂对照的有83株菌株。对效价较高的菌株进行复试，最终得到1
本文对类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)WL菌株进行了10 L罐规模产琼胶酶发酵,并监测发酵过程中发酵液的酶活、菌体浓度、pH的变化。结果表明,经过28 h产酶发酵,最高酶活达到127.3 U/ mL,菌体浓度A620达到0.436(稀释5倍)。10 L罐发酵得到的结果与摇瓶发酵结果基本相同,但发酵时间有所缩短。对琼胶酶水解琼胶制备寡糖的工艺进行了研究,确定的最佳酶解工艺如下：酶解时
维生素B12是维持正常代谢所必需的水溶性维生素之一，目前大多采用发酵法获得，主要的产生菌有谢氏丙酸杆菌(Propionibacteriumshermanii)，费氏丙酸杆菌(Propionibacteriumfrudenreichii)和脱氮假单胞杆菌(Pseudomonasdenitrificans)。其中谢氏丙酸菌发酵获得维生素B12过程中，合成维生素B12需要多种氨基酸的共同参与。作为重要前
2,3-丁二醇是重要的平台化合物,具有广泛的工业应用,而光学纯的2,3-丁二醇可用于多种医药中间体的合成。本论文以实验室自有的红串红球菌(Rhodococcus erythropolis WZO10)为出发菌株,发现该菌具有.发酵生成手性2,3-丁二醇的能力,其基因组含有两个编码2,3-丁二醇脱氢酶的基因。论文对这两个2,3-丁二醇脱氢酶基因进行体外重组表达,进而详细研究了其酶学性质及催化特性,结
那西肽是放线菌(Streptomyces actuosus)分泌的一种多肽类抗生素,主要含有多种氨基酸与不饱和脂肪酸。其主要成分为那西肽A和那西肽B,还含有少量的那西肽C和D。那西肽对革兰氏阳性菌,特别是对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌有良好的抗菌作用,通过抑制细胞壁中肽聚糖的合成来影响生物体。那西肽因为能够促进动物生长,并且能够提高饲料利用率,所以已作为词料添加剂广泛用于畜禽养殖业。本文以Stre
以羊肚菌为实验材料,利用液体深层发酵培养技术,研究合适羊肚菌生长的最优培养基以及最佳培养条件。羊肚菌液体发酵的最佳培养基为：9.5%的麦芽汁、玉米粉40mg/L.黄豆粉20 mg/L、酵母粉3 mg/L。最优培养条件为：温度为24±1℃、转速为140rpm.pH为6.0以及接种量10%。在上述培养基以及培养条件下测定羊肚菌的生长曲线,结果表明0～48 h为延滞期、48～120 h为旺盛生长期；在培
本论文对聚谷氨酸(γ-PGA)检测方法、γ-PGA产生菌的诱变选育、发酵工艺条件进行了研究,同时利用计算流体力学软件对摇床培养过程中的内部流场进行了模拟,主要研究结果如下：(1)发酵液中γ-PGA检测方法的改进γ-PGA发酵液中的成分复杂,在酸解过程中会产生大量的黑色小颗粒,从而严重干扰到γ-PGA的检测。本论文对发酵液预处理和酸解条件进行改进。发酵液预处理：发酵液→离心→上清液→醇沉→重新溶解→
N-乙酰神经氨酸(Neu5Ac)广泛的分布于多种生物组织中,通常位于非还原性寡聚糖的末端,在多种生命活动调节过程中起着重要作用,已经在多个领域得到了应用。本文首次利用GRAS(Generally Recognized as Safe)菌株枯草芽孢杆菌来进行N-乙酰神经氨酸的生产。在枯草芽孢杆菌中引入和超量表达合成N-乙酰神经氨酸的酶,架构从甘油到N-乙酰神经氨酸的代谢通路。从中筛选出N-乙酰神经氨